Cómo hacer Espinacas Con Ajo
espinacas marchitas es un plato fácil y deliciosa. Todo lo que requiere es un manojo de espinacas frescas, un poco de ajo, mantequilla y una sartén. Esta receta sirve 4.
Contenido
Cosas que necesitará
- una pizca de sal de mesa
- 4 onzas. mantequilla
- 1/2 cucharadita. pimienta molida negro
- 3 dientes de ajo enteros
- 2 manojos de espinaca fresca
- Comestibles
- pelado Cuchillos
- Spinners ensalada
- Pinzas o una espátula
- sartenes saltear
Video: Acelgas con pimentón y ajo. Recetas de Cocina 10. La Cocina de Arlin. Canal cocina.
Recortar las hojas de espinaca de los tallos y desechar los tallos.
Video: Dip de espinacas y ajo: Chef Edgardo Noel
Cortar el ajo en rodajas tan finas como una moneda de diez centavos.
Video: Acelga salteada con ajo y queso (Receta detallada en descripción)
Calentar una sartén grande a fuego medio durante 30 segundos.
Añadir la mantequilla y, cuando la mitad de ella se ha derretido, añadir el ajo.
Cook, revolviendo constantemente, durante unos 45 segundos o hasta que el ajo es tierna y fragante.
Añadir las hojas de espinaca, y se sazona con sal y pimienta.
Utilice pinzas o una espátula para agitar las espinacas para que se cocine uniformemente.
Retirar del fuego cuando todas las hojas de espinaca se han marchitado.
Consejos advertencias
- Lavar las espinacas en varios cambios de agua muy fría. Mantenga el lavado hasta que todos los rastros de arena y la suciedad se han ido.
- Gire la espinaca sobre las hojas mientras se cocina más cercano a la sartén se reemplazan con hojas crudas por lo cocido.
- Estar listo para la espinaca a perder una gran cantidad de volumen mientras se cocina.
- Mantener el calor en un medio para que no se dore el ajo.