Cómo cocinar la espinaca congelada
A pesar de lo que la mayoría de la gente piensa, las verduras congeladas pueden ser tan healthy-- si no healthier-- que las verduras frescas! Ya que suelen ser recogidos cuando en la temporada, verduras congeladas pueden tener una mayor concentración de vitaminas y minerales debido a su preservación. Ellos también son convenientes. Mientras yo mismo como para comprar la mayoría de las hortalizas frescas, yo preferiría tener grandes verduras de sabor que tengo que descongelar y cocinar en lugar de verduras frescas sosos que no están en temporada. La espinaca es una verdura versátil que puede ser utilizado en una serie de platos.
Contenido
Cosas que necesitará
- *Pan
- * Tazón
- * Espinacas congeladas
- * Varios ingredientes para diferentes ideas de recetas
En primer lugar se da cuenta de que sólo porque está congelado, la espinaca puede beneficiarse más de un poco de descongelación a fuego en lugar de completo en la cocina. En pocas palabras, en una sartén a fuego lento y la cubierta durante unos 40 minutos. Por entonces se debe descongelar y se sirve, o se puede usar para cocinar más intensivo.
Video: La cocina del Erasmus - Espinacas
Una de mis recetas sencillas favoritas es hacer el paso 1, y luego tomar las espinacas apaga el fuego y drenar el agua resultante de la sartén. A continuación, en otra sartén, rehogar unos champiñones en rodajas, ajo machacado y la cebolla en un poco de aceite de oliva durante unos 10 minutos o hasta que las cebollas estén doradas. A continuación, añadir las espinacas y cocine hasta que se ablanden ligeramente. (Nota: se puede omitir el ajo si no te gusta.)
Video: Espinacas Salteadas - Mi Receta
Video: Cómo cocinar verduras (espinaca, acelga y otras) - Paulina Cocina
También puede utilizar las espinacas congeladas en tortillas. Simplemente realice el paso 1 y luego añadir a la mezcla de huevos con otros ingredientes de su elección (me gusta pimientos rojos y setas) antes de doblar sobre la tortilla. Cocine completamente.
¿Y quién no le gusta salsa de espinacas? Para hacer, primero hacer el paso 1 y luego retirar del fuego bajo, y drene el agua resultante. A continuación presionar suavemente cualquier residuo de agua en las espinacas en sí y refrigere por lo menos una hora. A continuación en un recipiente combine las espinacas con 1 taza de crema agria, 1 a 2 cucharadas de ajo picado, 4 cucharadas de aderezo ranchero y sal y pimienta al gusto. Simple, pero sabe muy bien!
Consejos advertencias
- * Mantener una estrecha vigilancia sobre las espinacas al cocinar it-- no desea que se marchite.
- * Si realiza la inmersión, asegúrese de tirar si se sienta a cabo durante todo el día.