Cómo hacer champiñones Portabella
Si te gusta setas esta es la receta perfecta para usted. Una gran manera de preparar champiñones. Esta receta cremosa es para morirse.
Cosas que necesitará
- 2 grandes champiñones
- mantequilla 1/2 taza
- 4 oz de queso crema
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de espinaca cocida picada
- ajo en polvo al gusto
- 2 dientes de ajo picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- pollo desmenuzado 1 taza o pavo
- 1/2 taza de pan rallado
- sal y pimienta
Derretir la mantequilla y el queso crema en una cacerola grande. Añadir el vino blanco y revuelva constantemente hasta que espese. Añadir las espinacas cocidas y ajo en polvo.
Retire setas tallos y picarlas. En una sartén aparte, saltear la cebolla y el ajo picado hasta la oferta. A continuación añadir el champiñón picado tallos y pollo. Cocinar 5-6 minutos.
Añadir la mezcla de salsa a la mezcla de pollo. Se sazona con sal y pimienta al gusto. Remover hasta que esté bien mezclado.
Coloque los tapones de setas tallo lateral arriba en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio y llenarlos con la mezcla. Cubra con el pan rallado.
Hornear en un horno precalentado a 350 grados durante unos 15 minutos hasta que el desmoche de miga de pan se dore. Sirva esto como un plato principal con una ensalada fresca y pan francés. ¡Disfrutar!