Cómo hacer carne asada
A mis hijos les encanta a la orden de Carne Asada de un famoso
restaurante local. Sirven el medio de carne sobre las tortillas de maíz calientes frescos. Le preguntamos al chef por su receta de adobo para que podamos hacer esto en casa durante la semana.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 a 3 lbs. arrachera
- plato de pyrex 1 vaso
- 4 limones
- 4 limas
- sal de ajo en polvo / ajo
- 1 cebolla
- sal y pimienta
- ketchup 2 cucharadas
Compras para todos los productos en la lista de la compra. Usted puede comprar
Video: Como marinar carne para asar con cerveza
Bistec de falda de su supermercado local o carnicero. A veces, si no puedo encontrar falda bistec, carne plana
es otra buena opción. El paquete se verá como hay un pequeño trozo de carne en ella, pero una vez que lo abres, la carne se desarrollará en una pieza grande.Coloque la carne en un plato de vidrio Pyrex. Exprimir el jugo de 4 limones y 4 limones
sobre la carne en el plato de cristal.Agitar una pequeña cantidad de sal de ajo y ajo
Video: Carne Asada Ranchera "PASO a PASO" Receta Facil de Antojitos Mexicanos
polvo en ambos lados de la carne. Espolvorear con sal y pimienta.Cortar la cebolla en pequeñas tiras finas. dejar de lado
tomar un cepillo pequeño y apretar 2 cdas. salsa de tomate
sobre la parte superior de la carne. Use un cepillo de carne y cepillo
la salsa de tomate sobre la carne. Asegúrese de hacer ambas caras
de la carne.Deje marinar durante la noche si es posible. Si usted no tiene tiempo para eso,
tratar de dejar que repose al menos 2 horas.Bbq la carne en ambos lados sobre llamas durante 2 a 3 minutos por cada lado hasta que son char marks.
Consejos advertencias
- servir con tortillas calientes, frijoles, pico de gallo, guacamole.