¿Cómo hacer ensalada de patatas casera

Ensalada de patata es un gran plato para tomar a una barbacoa, o bien como guarnición para una cena familiar. Es fácil de hacer.

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Video: Ensalada de papa y mayonesa
A su vez un quemador de la estufa en el medio a fuego alto. Llene una olla grande con agua, y lo puso en la estufa.
Video: Ensalada campera
Lávese las patatas, pelarlas y si lo desea. Cortarlas en trozos pequeños. Ponerlos en la olla de agua hirviendo. Añadir los huevos a la misma sartén. Esto ayuda en la limpieza posterior.
Mientras que las patatas están en ebullición, cortar las cebollas, encurtidos y aceitunas negras en pequeños pedazos. Ponerlos a un lado por ahora.
Meter las patatas con un tenedor para asegurarse de que no son suaves. No cocine hasta que estén suaves, o su ensalada de patatas serán blanda.
Tome los huevos después de unos 10 minutos de ebullición. Pelarlos, luego corte.
Cuando las patatas estén hechas, escurrir el agua. Poner las patatas en un recipiente grande. Añadir la mayonesa y mezclar. Añadir la cebolla, pepinillos y aceitunas negras. Mezclar todo junto. Coloque las rebanadas de huevos en la parte superior. Espolvoree sal y pimienta al gusto.

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Añadir la mostaza, si quieres.
Si no te gusta la mayonesa, se pueden utilizar otros aderezos para ensaladas. Trate de preparación de queso para un sabor diferente.

Para seguridad de los alimentos, no deje la ensalada de patatas sin refrigerar por mucho tiempo. Si va a llevar a un picnic, transportarlo en una nevera portátil con hielo, o añadir el apósito cuando llegue allí.