Cómo Par-cocinar el pollo antes de freír
Ya sea que usted está cocinando para una multitud o en busca de una manera de reducir su consumo de grasas trans, pollo par de cocción antes de freír es una forma sencilla de reducir la cantidad de tiempo que el pollo se encuentra en el aceite. El "par" en gradas PAR-cocida para parcialmente cocido. La única vez que es seguro pollo par-cocinero es si se termina inmediatamente la cocción porque las bacterias en el pollo cocido parcialmente no ha sido destruido, de acuerdo con la Administración de Alimentos y Seguridad EE.UU..
Cosas que necesitará
- olla
- Agua
- sal 1/4 taza
- 1/4 taza de pimiento negro
- ajo en polvo 1/4 taza
Enjuague el pollo con agua fría y desechar el embalaje.
Coloque el pollo en una olla y agregue agua hasta que cubra completamente el pollo.
Agitar en un cuarto de taza de sal, pimienta negro 1/4 taza y 1/4 polvo taza ajo.
Coloque la olla sobre la placa de cocina y su vez el calor a medio-alto. Llevar el agua a ebullición, a continuación, ajustar el calor a medio. Cocine a fuego lento los trozos de pollo durante 15 minutos. Apagar el fuego. Retire el pollo cocido parcialmente desde el agua. Ahora está listo para ser maltratadas y fritos.