Cómo Hervir el caldo de pollo en el Orzo

Pastas de Orzo tradicionalmente se cuece en agua hirviendo, pero cocinar en el caldo de pollo añade mucho más sabor. La pasta de atajo se asemeja a granos de arroz, y como el arroz, que absorbe el líquido se cocina en y se expande en tamaño. Sin embargo, se cocina mucho más rápido que el arroz, más o menos a los 10 minutos, como la mayoría de los otros tipos de pasta. Una vez cocida, la temporada y disfrutar de ella como es, enfriarla para una ensalada o añadirlo a su sopa favorita.


Contenido

  • Consejos & advertencias

  • Cosas que necesitará

    • Cacerola
    • Colador
    • Llene una olla mediana con caldo de pollo y llevar a ebullición.

    • Agregar la pasta orzo al caldo de pollo hirviendo, aproximadamente 3/4 de taza por cada 2 tazas de caldo de pollo.

    • Cocer el orzo en el caldo de pollo de ocho a 10 minutos, hasta que el orzo esté al dente. Añadir más caldo de pollo, según sea necesario una vez que el orzo empieza a absorber el líquido.

    • Escurrir el orzo en un colador sobre el fregadero, y luego servir o añadirlo a las recetas.

    Consejos & advertencias

    • Hacer sopa orzo mediante la adición de 2 a 4 tazas adicionales de caldo a la olla, verduras y pollo cocido desmenuzado o cortado en trozos. Llevar el caldo a hervir hasta que esté cocido el orzo.
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