Cómo hacer un simple Pot Sticker salsa
Si se prefiere la salsa picante, dulce
Contenido
Empezar a acabar: 5 minutos
porciones: 3 a 4
Nivel de dificultad: Principiante
ingredientes
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz
aceite de chile 1/2 a 1 cucharadita
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1/2 a 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
azúcar granulado 1/2 cucharadita
1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
- Finamente picado cebolletas, para adornar
Direcciones
Combinar todos los ingredientes en un recipiente y bata para combinar ellos, hasta que el azúcar se haya disuelto. Espolvorear cebolletas finamente picadas en la parte superior de la salsa pegatina olla para adornar.
Las sustituciones y variaciones
Dejar de lado las hojuelas de pimiento rojo y reemplazar el aceite de chile caliente con otro aceite, si no te gusta el calor ir a dar un aceite neutro como aceite de oliva virgen extra dejar que la acidez salado de la salsa de brillo, o intente utilizar aceite de sésamo añadir nuez. En lugar de aceite de chile caliente, use uno de los favoritos salsa picante, tales como Sriracha, o una pasta de chile añadir calor.
Salsa dulce
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Sustituir el vinagre de arroz con mirin, el cual es un vino de arroz dulce, para dar la salsa un sabor más dulce. También puedes usar azúcar moreno en lugar de azúcar granulada añadir una dulzura con una atisbo de la melaza. Deja los copos de aceite de chile y pimienta roja a cabo al crear variaciones dulces para que el el calor no abrumar a la dulzura. O bien, dejar las hojuelas de pimiento rojo para crear una salsa dulce y picante.
salsa de cítricos
Añadir 1/2 cucharadita de cáscara de naranja y sustituir el aceite de chile con zumo de naranja añadir una Tiro brillante de cítricos.
Otras variaciones sabrosas
Si no te gusta el jengibre, reemplazarlo con ajo molido para crear un salsa de ajo picante o mantequilla de maní para crear un salsa de maní picante.
Propina
** La salsa de soja contiene una gran cantidad de sodio **, pero se puede reducir la cantidad en su salsa pegatina pote por la elección de una salsa de soja baja en sodio ** **, reemplazándolo con aminos líquidos ** ** o haciendo su propio [salsa de soja casera] (http://timescolonist.com/life/it-s-not-hard-to-make-a-substitute-for-soy-sauce-1.3009).
En lugar de azúcar, miel usar ** ** ** a ** naturalmente endulzar la salsa.