Usos de ciruela salsa

Si usted está pensando en su inmersión crujiente, lomo de cerdo frito, marinado de pollo asado o rociando las costillas lento-cocinadas en salsa de ciruela, usted tiene la idea correcta. salsa de ciruela, en sus versiones más ácidas pueden actuar como una salsa de barbacoa con sabor a fruta de vestir a carnes a la brasa. Además, lanzando empanadas y carne frita, tales como cubos de carne de cerdo, camarones o tiras de pollo en una salsa de ciruela dulce pueden proporcionar un contraste satisfactorio a la riqueza de la carne, aves o mariscos.

Juntar los guisantes de azúcar, rodajas de zanahoria, maíz tierno, castañas de agua, brócoli y coliflor en un wok grande con un chorrito de aceite de oliva. Cocine estas verduras a fuego medio-alto y revuelva en varias cucharadas de salsa de ciruela dulce con unos confites de hojuelas de pimiento rojo para algunas especias. Mezclar bien y dejar macerar durante varios minutos a fuego lento, y luego servir con arroz recién vapor para una comida vegetariana de inspiración asiática.

Un rollito de primavera de verduras ralladas y camarones salteados unidos en una envoltura de harina de arroz, camarones tempura frito o crujiente, rollos de huevo maltratadas hacen que el medio perfecto para clavada en salsa de ciruela. Mezclar una pequeña cantidad de miel en su salsa de ciruela para una versión más dulce o añadir una o dos cucharadas de vinagre de manzana para darle un sabor dulce y amargo contraste. Una pizca de canela, clavo, jengibre en polvo y mostaza amueblar su salsa con más profundidad y complejidad para el paladar.

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Como elementos dinámicos y versátiles, esta salsa se puede poner un nuevo giro en postres clásicos. Una simple bola de helado de vainilla se viste con un chorrito de salsa de ciruela picante o dulce. Vestir a un pudín de llanura con la adición de una salsa de ciruela mezclada con una o dos cucharadas de jugo de limón para dar un sabor cítrico. O, simplemente cortado en varias frutas de temporada en trozos del tamaño de un bocado, añadir la salsa de ciruela y mezclar para crear una ensalada de frutas fácil.