¿Cómo uso secado Caldo de pollo

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Tomar una pequeña pizca de caldo y saborearlo. Cada marca de caldo de pollo granulado tiene su propio sabor distinto y que no quieren usar uno si no te gusta ese sabor. Algunos pueden ser más salado que otras, o más acre (oniony) o sabor herbaceous- de averiguar cuánto es posible que tenga que ajustar otros ingredientes de la receta.

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Consulte las instrucciones para la proporción adecuada de gránulos de caldo al agua. Utilizar esta relación para hacer una mezcla de caldo para cualquier receta que requiera para las recetas de pollo broth- pre-hechos rara vez se piden los gránulos y el agua por separado. Si va a cocinar sin una receta, asegúrese de que la relación de agua a gránulos sigue siendo más o menos lo mismo, aunque es posible que tenga que ajustar un poco en función de cómo los gustos de caldo. En caso de duda, el sabor del caldo mixto, así y ver si te gusta IT se debe probar como una sopa que se podía comer.

Triturar el caldo si es en cubos con el fin de poder medir con más cuidado. No es necesario hacer esto si usted tiene tiempo para esperar a los cubos para disolver y no tiene que hacer menos de una porción de cubo completo de acuerdo con las instrucciones, pero si usted está utilizando el caldo como un condimento y necesidad resultados rápidos, coloque los cubos dentro de un mortero y una maja. Toque el cubo con la punta de la mano de mortero hasta que se rompe, entonces moler en polvo.

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Calentar el agua para el caldo y medirlo después del calentamiento. El agua debe ser bastante caliente, incluso en ebullición esto asegurará que la sal y otros gránulos se disuelven bien y rápidamente y que las porciones grasos de la Bolsa de sopa licuará.

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Mezclar el caldo y el agua caliente y mezcle a fondo. Pare batiendo sólo cuando no hay más gránulos agrupando en la parte inferior del recipiente.

Añadir el caldo en polvo adicional a su receta al gusto. Si la receta tiene un sabor muy salado o demasiado fuerte de las acciones, añadir más agua.