Cómo obtener el sabor salado Fuera de jamón y sopa de frijol
Sopa de jamón y frijol es una sopa disfrutado por muchos. Debido a los principales ingredientes de esta sopa popular es alta en contenido de sal - el jamón, frijoles y el caldo - es probable que la sopa va a salir sabor más salado de lo deseable. Afortunadamente, hay algunos pasos que puede seguir para asegurarse de que su jamón y sopa de frijoles es menos sabor salado.
Cosas que necesitará
- Vegetales frescos
- Caldo casero de pollo
- Patata
Utilice verduras frescas en lugar de conservas vegetales, como verduras enlatadas suelen contener sodio extra para preservarlos. Cree su caldo de pollo desde cero en lugar de usar pollo en lata de valores, como que por lo general contiene conservantes también. Utilice el jamón bajo en sodio si es posible.
Añadir la sal necesaria para la receta lentamente y deje que hierva a fuego lento a cabo.
Pelar una patata y cortada en cubos de 1 pulgada. Hervir los cubos en la sopa para absorber parte de la sal.