¿Cuáles son los gránulos de pollo?

Cocineros han utilizado durante mucho tiempo el caldo de pollo o caldo para añadir sabor a una variedad de platos. Cuando el caldo o caldo es inasequible o incómoda, muchos cocineros utilizan gránulos de caldo de pollo en su lugar. Añaden sabor similar sin el gasto de caldos enlatados o la inconveniencia de caldo de pollo hecho en casa.


Contenido


ingredientes

  • caldo de pollo viene en forma de cubos o gránulos. Fabricantes combinan el caldo de pollo o caldo con los condimentos, vegetales y grasas, y luego la mezcla se deshidratan. Los gránulos procesados ​​se convierten en una forma concentrada de la acción y los ingredientes adicionales.

ventajas

  • El uso de gránulos de caldo de pollo en lugar fresco ofrece varias ventajas. Los gránulos generalmente cuestan menos que un caldo fresco o en conserva. Cocineros lo general sólo se necesita una pequeña cantidad de un plato, ya que el sabor es tan concentrado. gránulos de pollo también tienen una vida útil más larga que el caldo o caldo, por lo que muchas personas las conservan como un elemento de despensa conveniente o como parte de un suministro de almacenamiento de alimentos.

desventajas

  • Aunque conveniente, gránulos de pollo también vienen con desventajas. Su sabor no se compara bien con el de una madre reciente, que generalmente tiene menos sodio. Como un alimento procesado, también contienen a veces cantidades poco saludables de sal y otros aditivos.

Usos

  • gránulos de pollo funcionan mejor en sopas o guisos, pero también pueden agregar sabor a otros platos. Estas pueden añadir sabor al arroz, cuscús u otros granos. También puede utilizarlos para hacer la salsa, pastel de pollo olla o cazuela. Sustituir los gránulos para cualquier receta que requiera el caldo de pollo o caldo para lograr sabor similar.

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