¿Es usted necesidad de refrigerar crema batida o crema de mantequilla que hiela?

Ambos crema y crema de mantequilla batida glaseados añaden un toque final sabroso y decorativo a pasteles, bizcochos y galletas. Después de mezclar un lote de cualquier tipo de glaseado, guardar las sobras en el refrigerador para evitar su deterioro. Sin refrigeración, estos glaseados a base de lácteos pueden estropear o separada, se decolore, fundido o agrio.


La batida Kind

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    Batida crema de vainilla crema es conocida por su textura ligera y esponjosa y sabor. Por lo general está hecho de crema de leche batida o, azúcar, aromatizantes y, a veces un ingrediente de estabilización como gelatina, mantequilla o queso crema. Debido a que el ingrediente principal es la crema de leche, se requiere de refrigeración para evitar que el glaseado se vuelva demasiado blando o separación y se agrie. Almacenado en un contenedor sellado, hermético en el refrigerador, batida crema de vainilla crema puede permanecer bien durante aproximadamente un día. Congelación este delicado relleno mantiene fresco más tiempo, para un máximo de dos meses, según el sitio web todavía muy sabroso. Descongelar el glaseado de crema batida en el refrigerador y batir antes de su uso.

La crema de mantequilla Kind

  • Como su nombre lo indica, el ingrediente principal en glaseado de crema de mantequilla es típicamente de mantequilla sin sal, que le da una consistencia sólida cremosa todavía. Los ingredientes adicionales incluyen azúcar, aromatizante y a veces crema o manteca. Puede dejar la mayoría de los glaseados a base de mantequilla que se sientan en una temperatura ambiente de unos 65 grados Fahrenheit o menos en un armario despensa. Después de tres días, mueva el glaseado a la nevera para evitar su deterioro. Refrigerado en un recipiente hermético, que puede durar hasta dos semanas, según el sitio web Wilton.com, el hogar de productos Wilton. Si su crema de mantequilla contiene ningún tipo de crema de leche o clara de huevo, como es el caso de merengue con crema de vainilla crema de mantequilla, siempre refrigerar para evitar su deterioro.

En la torta

  • Si ya ha esmerilado de su pastel con glaseado de crema batida, que necesita para refrigerarlo. Por otro lado, si usted ha utilizado glaseado de crema de mantequilla que no contiene huevos o crema, se puede dejar con seguridad la tarta a temperatura ambiente durante hasta tres días en un armario oscuro. En el refrigerador, un pastel helado con crema batida tendrá una duración de tres días y un pastel de crema de mantequilla, helado va a durar hasta una semana. No deje una torta helada a cabo durante horas en un clima cálido y húmedo, o luz directa del sol, que puede derretir la escarcha. Para obtener los mejores resultados, sólo tiene que dejar su tarta no glaseado y aplicar glaseado recién preparada justo antes de cuando se corta y se sirve.

Se está estropeado?

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    Si no está seguro de si su glaseado sigue siendo bueno, darle una bocanada e inspección visual. malos olores y colores inusuales son los signos evidentes de daño, pero una textura acuosa o bultos también pueden indicar que el glaseado ya no es utilizable o comestible. Pruebe su glaseado antes de su uso para determinar si todavía es buena, incluso si se ve bien. Mezcle si su sabor es amargo o ha desarrollado un regusto desagradable.

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