sobre Rutabagas

A rutabaga es un vegetal de color amarillento que se cultiva bajo el suelo y conocido como un vegetal "raíz" mucho como una zanahoria o patata. La parte superior de un colinabo puede ser de color púrpura, pero también puede mezclarse con el propio vegetal. El vegetal tiene una forma redonda, a veces con un extremo en punta.

Video: Propiedades Curativas de los Nabos.

Colinabos se pueden utilizar en una variedad de recetas o simplemente cocidos en su propia. Con el fin de ser cocinado por su cuenta, primero deben ser lavadas y peladas. Luego se hierven y se trituran con otros ingredientes para dar sabor. Colinabos son también populares y tostado sirve fresco con una ensalada.

Colinabos se cocinan en todo el mundo en climas fríos en lugares como Irlanda, Inglaterra y áreas de los Estados Unidos. Se originaron en Finlandia y se extendió rápidamente por toda Europa y, finalmente, a los Estados Unidos. Colinabos crecen y maduran en el otoño y normalmente se cosechan antes el suelo se congele. En los Estados Unidos los cultivos se encuentran en estados como Wisconsin, Texas y Ohio.

Video: How To Prepare Rutabaga

Colinabo es el nombre común para el vegetal en los Estados Unidos, pero en otros lugares que se refiere a menudo como "el sueco". El nabo se mezcla habitualmente con el nabo, por lo que el vegetal también se ha dado el nombre de "nabo sueco." Los aficionados de nabos asisten anualmente el Festival de colinabo en Cumberland, Wisconsin. Este festival celebra el vegetal y ofrece una amplia variedad de recetas incluirla.

Junto con usos alimentarios, nabo tiene un par de otros usos. Cuando los países europeos no tienen acceso a los cultivos de calabaza, nabos fueron sagrado y luego tallada para crear o`lanterns del enchufe para Halloween. Cuando pintada de naranja, estos vegetales se parecen mucho a las calabazas talladas y trabajar como un gran reemplazo.

Video: Maravillosas Propiedades y Beneficios de los Nabos para la Salud.

Rutabagas son también una gran fuente de alimento para ganado, incluyendo vacas y cerdos. La parte superior de la rutabaga se cortó y se desecha, y fácilmente alimenta a las vacas mucho como otro alimento para el ganado. Esto ayuda a ahorrar residuos y hace que el ganado más barato en el largo plazo.