Cómo hacer de miel y mostaza Venda para ensaladas
Dulce y picante con un acabado cremoso, el sabor sofisticado de miel y mostaza es una gran manera de vestir encima de todo, desde jardín para ensaladas de pasta. Inspirado por comer bien de De miel y mostaza Vinagreta
Principio a fin: 10 minutos
Porciones: aproximadamente 3/4 de taza
Nivel de Dificultad: Principiante
ingredientes
- 1 cucharadita de miel
- mayonesa 1 cucharada
- 2 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- aceite de oliva 1/2 taza extra virgen
- ajo en polvo 1/2 cucharadita
- Sal y pimienta para probar
Direcciones
Añadir todos los ingredientes excepto el aceite de oliva virgen extra en un recipiente y bata para combinar. Lentamente llovizna en el aceite de oliva, batiendo vigorosamente todo el tiempo, hasta que la mezcla está totalmente incorporado.
Almacenamiento
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Almacenar el vestidor, refrigerada, en un recipiente herméticamente cerrado durante un máximo de tres a cuatro días.
Las sustituciones y variaciones
En lugar de vinagre de manzana, trate de usar vinagre de vino blanco, vinagre balsámico o limón recién exprimido o jugo de lima para variar los sabores al tiempo que contribuye acidez.
Aceite de canola es un gran sustituto en lugar de aceite de oliva virgen extra.
Si no eres un fan de la mayonesa, dejarlo fuera o sustituirla por yogur natural griego.
Sugerencias para servir
aderezo de miel y mostaza es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de formas y platos. Trate untando un poco de aderezo de miel y mostaza en una sándwich de jamón o un perro caliente para proporcionar una alternativa elevada a la mostaza. Marinar pechugas de pollo o chuletas de cerdo en miel y mostaza vestirse para una hora antes de cocinar para impartir un toque picante. Cepillo de miel y mostaza aderezo filetes de salmón como un esmalte justo antes de que lleguen a la parrilla. Use aderezo de miel y mostaza simplemente como una salsa de acompañamiento, ideal para todo, desde verduras frescas a los camarones fritos empanados.
Propina
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Temporada de la miel y mostaza vestidor a su gusto. Unos toques de ** cebolla en polvo o pimienta de cayena ** añadir un impulso sabor sutil y hierbas frescas o secas como el perejil, la albahaca o el orégano prestan terrenal.