Cómo sustituir amarillo mostaza de mostaza en polvo
mostaza en polvo está hecho de semillas de mostaza molidas, y la mostaza amarilla se hace de la adición de vino o vinagre a la mostaza en polvo. Si usted no tiene mostaza en polvo, se puede sustituir con mostaza amarilla que en las recetas. Sin embargo, tendrá que ajustar los ingredientes líquidos para evitar arruinar el sabor y la textura de la receta.
Cosas que necesitará
- 1 cucharada. mostaza amarilla
- Cuchara medidora
Determinar la cantidad de mostaza en polvo necesita la receta, para que pueda hacer un cálculo.
Use 1 cucharada. de mostaza amarilla por cada 1 cucharadita. mostaza de seco. Si la receta pide 1/2 cucharadita. de mostaza en polvo, entonces se utilizaría 1/2 cdas. de color amarillo mostaza.
Medir la mostaza amarilla con cuidado para que utilice la cantidad apropiada. Use una cuchara de medición para obtener los mejores resultados.
Disminuir uno de los líquidos en las recetas por 1 cucharadita. Dado que va a añadir líquido a la receta con la mostaza amarilla preparada, tendrá que sacar 1 cucharadita. para ayudar a equilibrar la proporción de líquido.