Cómo cocinar el bacalao de la manera fácil
Bacalao, un pescado ligero y suave encontrado profundo en el Océano Atlántico Norte, ofrece una comida sabrosa y saludable mariscos. Según el sitio web de alimentos más saludables del mundo, el bacalao contiene elementos que pueden mejorar la salud cardiovascular y reducir la incidencia de algunos tipos de cáncer. Cod puede ser un plato asequible, complementando una variedad de otros platos para una comida satisfactoria. Combinar el bacalao con verduras sabrosas para cocinar el bacalao de manera fácil. Con ingredientes básicos y preparación sencilla, bacalao puede estar listo en sólo unos pocos minutos. Esta receta es para dos.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 cucharada. aceite de oliva
- sartén de 10 pulgadas (con tapa)
- 1/2 taza de guisantes frescos
- 1/2 taza de puntas de espárragos
- 2 cebolletas (picadas, con verdes)
- Sal y pimienta para probar)
- 1 libra de filetes de bacalao
- Espátula
- 2 placas
Verter el aceite de oliva en la sartén. Coloque la sartén sobre la tapa de la estufa y establecer el calor a medio-alto. Calentar el aceite durante aproximadamente 1 minuto.
Añadir los guisantes, las puntas de espárragos y cebollín picado al aceite en la sartén.
Video: Cómo hacer bacalao al pil pil
Video: BACALAO CON SALSA DE TOMATE, RICO Y FÁCIL | Recetas de Cocina
Video: Bacalao a la Portuguesa | Receta Fácil!
Coloque los filetes de bacalao sobre las verduras en la sartén. Cubra la cacerola.
Reducir el fuego a medio y cocinar las verduras y bacalao durante unos 7 minutos.
Levante la tapa de la sartén después de que el tiempo transcurre y comprobar el bacalao. Inserte los dientes de un tenedor en los filetes para ver si desmenuzarse fácilmente. Si el pescado se desmenuce fácilmente con el tenedor, retire la sartén de la estufa. Si el bacalao no se escama con facilidad, devolver la tapa a la sartén y cocinar los ingredientes durante 1 a 2 minutos.
Retire la sartén de la tapa de la estufa y dividir las verduras y bacalao entre dos placas.
Consejos advertencias
- Añadir el arroz suave y esponjosa o una papa al horno a cada placa para una comida completa.