Instrucciones de hierro fundido condimentos
Ollas de hierro fundido tiene una duración de año y le proporciona utensilios de cocina que va convenientemente desde el mostrador hasta estufa al horno. material de hierro fundido es muy poroso. Cuando no sazonada correctamente, la comida se queda atascado en los poros de las sartenes y crea un desorden atrapado-en-quemado sucesivamente. Sazonar el hierro fundido llena los poros y crea una superficie antiadherente que es fácil de cocinar y limpiar después. Una vez que la temporada de su nuevo hierro fundido, condimentos mensual mantiene la superficie antiadherente.
Contenido
Cosas que necesitará
- Nylon lavador de plato
- Toalla de cocina
- Aceite vegetal
- Paño sin pelusa
- bandeja para hornear
- Toallas de papel
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Deje correr el agua caliente sobre la superficie de la fundición de hierro y frote con un lavador de plato de nylon. Hacer esto sirve para lavar cualquier película o recubrimiento de la nueva batería de cocina. Lavar varias veces, sin jabón para lavar platos, hasta que no hay transferencia de gris a los matorrales.
Un lavador de plato de nylon friega el hierro fundido sin rayar la superficie. Video: ¿Cómo cocinar alimentos a la plancha?
Secar el hierro fundido con un paño de cocina limpio.
Verter un círculo de aceite vegetal en el interior de la parte inferior de su batería de cocina del tamaño de una moneda de medio dólar. Frote el aceite por el interior de la sartén para cubrir la superficie. Añadir más aceite si es necesario.
Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Establecer su fundición en una bandeja para hornear con el fondo del recipiente hacia arriba. Deslice la bandeja para hornear en el horno y deje que se cueza durante 30 minutos.
Curar el hierro fundido en el horno ayuda a mantener la condición de su batería de cocina. Apagar el horno y dejar el hierro fundido allí hasta que se haya enfriado completamente.
Quitar el hierro fundido del horno y limpie el exceso de aceite vegetal antes de guardar distancia.
Consejos advertencias
- Repita este procedimiento un total de tres a cuatro veces para la marca nuevos utensilios de cocina de hierro fundido.
- Lávese el hierro fundido inmediatamente después de su uso, mientras que todavía está caliente, utilizando sólo un lavador de plato de nylon. La comida es más fácil de quitar cuando la sartén esté caliente y detergente para lavar platos elimina el condimento.
- Secar el hierro fundido después de cada lavado por lo que no se oxida.