Ideas de comida con rodajas de ojos de Ronda
Como uno de los cortes más tiernos del filete redondo, los ojos de todo el año es una carne versátil, con una amplia variedad de aplicaciones de la receta. Trate de experimentar con cualquier recetas cambiando los ingredientes en las frotaciones secas y adobos, además de servir con diferentes platos secundarios, tales como pasta, arroz o patatas.
Contenido
- Rápida pan-asado en rodajas ojo de ronda
- Video: flatland: the film / Плоский Мир (2007)
- Al horno en rodajas ojo de ronda
- Video: 4 fotos 1 palabra 1-10
- Fácil ojo de stir fry ronda
- Video: el joven sherlock holmes. 4. una espina singular. a singular thorn. subtitulada.
Rápida Pan-asado en rodajas Ojo de Ronda
Coloque dos ojos rodajas de filete redondo en una bolsa de plástico. En un bol, mezclar el jugo de un limón o lima, junto con 1/2 cucharadita. cada uno de ajo en polvo, el comino y el cilantro molido. Para el calor adicional, agregue una pizca de chile en polvo, así como sal y pimienta negro al gusto. Batidor, a continuación, añadir a la bolsa. Deje los filetes en la nevera a marinar durante 30 a 60 minutos.
Video: Flatland: The Film / Плоский Мир (2007)
Llevar una sartén a fuego medio en la estufa, a continuación, añadir los filetes. Asar durante cuatro minutos por cada lado o más, dependiendo de lo raro que les gusten. Servir con arroz español y calabaza salteada o cualquier lados de su elección.
Al horno en rodajas Ojo de Ronda
Use un mazo de cocina a golpear cada rebanada de 1 pulgada de carne (alrededor de 2 lbs. Total) para la ternura extra. En un recipiente, mezclar 3/4 taza de harina con sal y pimienta al gusto, junto con 1/2 cucharadita. de mostaza en polvo o comino, si se desea. En una sartén grande, llevar vegetal 1/2 taza o el aceite de canola a fuego medio-alto. Escudo cada rebanada de carne en la mezcla de harina a fondo, a continuación, sacudir el exceso de harina, antes de poner las rodajas en el aceite. Cuando se dore la parte inferior, darle la vuelta para dorar el otro lado, a continuación, quitar y colocar en un molde para hornear. Continúe hasta que toda la carne está en el plato.
Video: 4 FOTOS 1 PALABRA 1-10
Dados los vegetales de su elección, como la cebolla, la zanahoria, el ajo y los champiñones y colocarlos en el plato con los filetes. En un tazón, mezcle una lata de pasta de tomate con 3 cucharaditas. de salsa Worcestershire, 1 cucharadita. de azúcar moreno y pimentón al gusto. Si desea una salsa más fina, añadir un poco de agua. Verter la salsa sobre la carne y las verduras y cocer en el horno a 400 grados durante 30 minutos. Cubra el recipiente con papel aluminio y cocinar por una hora más. Servir con puré de patatas y judías verdes.
Fácil Ojo de Stir Fry Ronda
Video: El Joven Sherlock Holmes. 4. Una Espina Singular. A Singular Thorn. Subtitulada.
Trae 2 cdas. de aceite de cacahuete a fuego medio-alto en una sartén grande. Añadir 1 libra de ojo rodajas de ronda y dejar cocer durante cinco minutos, volteando cuando un lado es de color marrón. Añadir los guisantes de ajuste de azúcar, brócoli, zanahorias en rodajas, las castañas de agua, el ajo y la cebolla, junto con la salsa de soja al gusto. Sautee durante 10 minutos, a continuación, servir sobre el arroz.