Cómo hacer sazonado Harina de dragado
Si usted es freír freír o sartén, el recubrimiento de carnes y verduras en la harina añade otro nivel de sabor a sus comidas, siempre y cuando se agregan los condimentos adecuados. Harina, por sí mismo, es sosa. Sin embargo, la mezcla de harina con otros ingredientes puede añadir sabor y crujiente a su siguiente lote de pollo frito, pescado, carne frita país, berenjena parmesano o cualquier otra cosa que desea freír.
Cosas que necesitará
- Harina para todo uso
- Maicena
- condimentos
- La levadura en polvo o bicarbonato de sodio, opcional
- Batidor
- Recipiente con tapa
Combinar el almidón de maíz y la harina en un tazón grande. Se necesita una relación de 2 a 1 de la harina de almidón de maíz. Por ejemplo, se puede usar 2 tazas de harina y 1 taza de almidón de maíz.
Agregar los condimentos lo que desea para su plato como ciertos condimentos y especias van bien con ciertos platos. Considere el uso de especias y condimentos, tales como sal, pimienta negro, cebolla en polvo, el ajo en polvo y el tomillo suelo. Añadir el condimento para aves y pimienta de cayena suelo, por ejemplo, si se fríe el pollo. Incluir orégano molido y albahaca suelo como las especias para pollo o berenjena parmesano. Utilice 1 cucharadita de condimento por taza de mezcla de dragado.
Añadir una pequeña cantidad de polvo de hornear o bicarbonato de sodio a la mezcla, que ayudará a crear un recubrimiento más grueso. Use un batidor para mezclar todos los ingredientes bien.
Colocar la harina sazonada en un recipiente sellado si va a realizar la mezcla de harina sazonada antes de tiempo. Etiqueta y la fecha del contenedor para que sepa lo que tiene y cuándo se hizo.