Cómo preparar Raclette
Raclette es un queso suizo, derivado de la leche de vaca, y viene en grandes bloques. Puede fundir el queso en una parrilla del aparato o una máquina raclette, pero este equipo no siempre es fácilmente disponible y puede ser bastante caro. En su lugar, se puede liberar el queso en el horno y servir con carnes, patatas y aderezos encurtidos variados. La gente a menudo albergan partes raclette por lo que los huéspedes pueden disfrutar del plato con el vino.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuchillo afilado
- placa de horno de seguridad
- Sin pelar patatas pequeñas cocidas
- rebanadas de jamón de la Selva Negro
- Pequeños tomates maduros
- toda pequeña recogido
- Cebollas en vinagre
- Plato
Video: ¿QUE ES LA RACLETTE ?- CENA, PREPARACION, INGREDIENTES.
Video: Raclette DE PIEDRA LA MEJOR. Queso suizo
Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit.
Video: explicacion uso de la raclette
Retire la corteza del queso con un cuchillo afilado. Slice 4 oz de queso raclette para una porción.
Video: Raclette receta especial
Colocar el queso en una placa para horno. Colocar la placa en el horno tan cerca de la fuente de calor como sea posible hasta que comienza a burbujear y fundir.
Ponga pequeñas patatas sin pelar, cocidos lonchas de jamón Bosque Negro, tomates maduros pequeños, pequeños pepinillos enteros y cebollas en escabeche en una bandeja.
Verter el queso sobre la comida en el plato.
Consejos advertencias
- Se puede servir el queso raclette con una variedad de carnes y verduras como el salmón, salchichas, pimientos y el brócoli.
- Ver el queso con cuidado ya que se derrite para que no se queme.
- Retire la placa del horno cuidadosamente con guantes de cocina, ya que estará caliente. Mantener la placa con cuidado para que el queso no se derrame.