Alternativas de formación de hielo de la torta

Hay un montón de buenas razones para heladas un pastel

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Una de las maneras más simples de "Crema" un pastel sin guinda es quitarle el polvo con azúcar en polvo, polvo de cacao o canela. azúcar en polvo se ve bien en las tortas de chocolate y aquellos con fruta fresca, en la que aparece frente a los colores fuertes y cacao en polvo es llamativo visualmente en las tortas blancas o amarillas.

Ponga una cucharada o dos de su polvo elegido en una tamiz de malla fina. Agitar el tamiz suave y uniformemente sobre la parte superior de la torta, la aplicación de polvo tanto o tan poco como desee en la parte superior.

ganache de chocolate es un topping rico, decadente que se puede utilizar en la misma forma como crema de mantequilla si látigo a una textura suave y esponjosa. Ganache está hecho de sólo dos ingredientes - chocolate y crema de leche -- y también se puede verter directamente sobre la parte superior de las tortas cuando hace calor y se funde. No hay helado? Fundir una pequeña cantidad de chocolate y la llovizna que en la parte superior de la torta para un aspecto elegante, simple.