Cómo asar a la parrilla Salchicha italiana
salchicha italiana es conocida por sus ricos condimentos dulces y estilos, medianas y calientes. Asar a la parrilla salchicha italiana es una de las mejores formas de llevar a cabo el jugoso sabor y aroma delicioso. Dado que la mayoría de salchicha está hecha de carne de cerdo, es importante cocinar completamente por razones de seguridad. Preparar un sándwich de salchicha y pimienta héroe italiano es una manera excelente para que se familiarice con la técnica de salchichas para asar.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- salchichas italianas calientes
- salchichas italianas dulces
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Pimientos
- Ajo
- hogaza de pan italiano
Calentar 3 cucharadas. aceite de oliva en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente, pero no humeante. Añadir una cebolla grande, reducido a la mitad a lo largo y en rodajas finas. Añadir tres pimientos - rojo, naranja y verde - finamente rebanados de 1/2 cdta. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negro y 3 dientes de ajo, en rodajas finas. Cocine por 15 minutos o hasta que estén dorados.
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Precalentar la parrilla, mientras que los pimientos y la cebolla están cocinando. Pierce dos caliente, y dos salchichas italianas dulces con un tenedor para mantener la envoltura del embutido de la división. Ponga las salchichas sobre la parrilla asadera y colocar debajo de la parrilla. Asegúrese de que la bandeja de la parrilla y la rejilla son de aproximadamente 8 pulgadas de la fuente de calor. Ase durante siete minutos hasta que estén doradas. Tire de la parrilla del horno y convertir las salchichas en. Ase durante otros siete minutos.
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Retire las salchichas del horno a una tabla de cortar, y dejar que se enfríe durante cinco minutos. Cortar las salchichas por la mitad longitudinalmente, y luego cortar el pastel de pan italiano en cuatro secciones iguales. Cortar cada sección en un medio para formar una pieza superior e inferior para cada sándwich. Coloque una caliente y otra dulce media salchicha italiana en cada sándwich y cubra con la mezcla de pimiento y cebolla.
Consejos advertencias
- Refrigere las salchichas tan pronto como llegue a casa de la tienda. Utilice salchicha fresca dentro de los dos días de la compra. Si no está cocinando su salchicha de inmediato, lo puso en el congelador hasta que esté listo para su uso.
- salchicha cocida, guardado en el refrigerador, es bueno para un máximo de cuatro días.
- Use una tabla de cortar separada para embutidos y verduras. Es necesario lavar y desinfectar cualquier tabla de cortar después de cortar salchichas crudas. Limpiar la tabla de cortar con 1 cucharada. blanquear y lavar la placa con agua clara.
- Nunca descongele salchicha en la encimera de la cocina. Descongelar lentamente en el refrigerador o en el horno de microondas en la configuración de descongelación. Cocine inmediatamente después de la descongelación