La elección de alimentos saludables en un restaurante chino
La comida china es una de las opciones de alimentos saludables disponibles. Jeffrey Nevid, autor del libro, "La salud en el nuevo milenio," anima a los clientes del restaurante a comer comida china el "camino chino, no el estilo americano." Tradicionalmente, las familias chinas comen mucho arroz, con un poco de pescado, carne y verduras. La comida china occidentalizada es saludable e incluye platos que son pesados en la carne y sodio, así como los alimentos fritos. Afortunadamente, es fácil de hacer la elección de alimentos saludables en los restaurantes chinos.
Contenido
- Evitar alimentos fritos
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- Pedir más verduras
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- Pedir más arroz
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- Orden familia-estilo
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Evitar alimentos fritos
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La comida china tradicional no suele ser muy frito. Evitar los alimentos fritos ayudará a mantener su comida saludable y auténticamente chino. versiones occidentalizadas a menudo incluyen opciones fritos para satisfacer los paladares gusto americano. Los alimentos fritos se hacen con exceso de grasa e hidratos de carbono, que hacen platos fritos especialmente engorde. Es fácil de reemplazar opciones fritos para platos saludables. Por ejemplo, en vez de frita wonton o rollos de huevo, bolas de masa hervida al vapor orden. O bien, pedir versiones no frito de los platos fritos.
Pedir más verduras
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Muchas de las calorías de los platos chinos provienen de la carne. Para evitar estas calorías adicionales, pedir platos que favorecen las verduras sobre la carne. Si usted tiene un plato de carne favorito, pedir que utilicen menos carne y más verduras. Solicitar al vapor las verduras como una opción muy nutritiva. verduras al vapor no están salteados con aceite. Aunque algunos platos salteados pueden contener menos petróleo, la falta de aceite en los vegetales al vapor hace que el plato más saludable. En consecuencia, son bajos en grasa, calorías y sodio. Por otra parte, lo que favorece los vegetales sobre la carne hace que sea más fácil para usted para reducir el consumo de carnes con alto contenido calórico.
Pedir más arroz
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Comer una mayor relación de arroz al plato ayuda a reducir el contenido de sodio y grasa en sus porciones. Nevid sugiere una relación de 1-cup-entrée-a-1-cup-arroz al comer. Por otra parte, pedir arroz blanco o marrón en lugar de arroz frito. arroz frito es salteado con aceite, y contiene muchas más calorías que el arroz blanco o marrón claro.
Orden Familia-Estilo
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Estilo familiar es cuando los diferentes platos de porciones más grandes significan para cinco o seis personas se comparten alrededor de la mesa. Ordenando al estilo familiar le da la libertad para ordenar una comida equilibrada, y para limitar el exceso de ingesta de alimentos. Al ordenar platos separados, los clientes del restaurante se limitan a los nutrientes en su propio plato. En cambio, para una comida equilibrada para compartir con amigos y familiares. Incluir verduras, carnes y platos de arroz. Al ordenar platos separados, restaurante asistentes a menudo comen directamente de la placa de entrada, lo que aumenta el consumo de salsas con alto contenido calórico que hacen que un gran porcentaje de calorías en una comida china. Por otra parte, platos chinos son muy generosos, y comer demasiada comida por su cuenta es excesiva. Comer al estilo familiar anima a la gente a tomar pequeñas cantidades de comida cada vez. Transferir porciones a su tazón de arroz mantiene la mayoría de las salsas con alto contenido calórico en el plato, y le impide comer en exceso.