Cómo hacer un pastel de ron de Jamaica
pastel de ron de Jamaica o pastel negro es un postre tradicional del Caribe sirvió sobre todo durante las vacaciones de Navidad. Es similar al pastel de frutas en los Estados Unidos, pero su sabor es más rico, demasiado bueno para ser la peor parte de chistes. El pastel de ron está húmedo y contiene frutos secos empapado en ron. Es de color oscuro debido a la adición de dorado, un azúcar toque mezcla de agua y que tiene un sabor ligeramente amargo. Browning se puede comprar en una botella en las tiendas especializadas de cocina, o se puede hacer en casa por la fusión de azúcar en una sartén hasta que se convierte en un líquido y agua tibia agitación de color caramelo en él.
Video: Como hacer FRUIT CAKE (PASTEL DE FRUTAS)
Fabricación de la torta de ron de Jamaica requiere que se empapa del ciruelas, pasas, pasas, cerezas aguardiente, cáscara de naranja confitada y otros frutos secos que le gustaría añadir en una mezcla de vinos de ron y un puerto para un mínimo de dos y media horas, pero el pastel tendrá un sabor más rico si se amplía el tiempo de remojo hasta varios días. El bateador básico es similar al pastel de frutas servido en los Estados Unidos e incluye la mantequilla, azúcar, especias, harina, levadura, sal y huevos. pastel de ron de Jamaica se puede hacer sin frutos secos, pero cuando se añaden, se utilizan en lugar de las almendras o nueces pacanas.
Video: TORTA DE FRUTOS!!! FACIL!!
Hornear el pastel es simple. Añadir el seco a húmedo ingredientes y hornear el pastel en una bandeja en un horno a 300 grados Fahrenheit. La clave para hacer la torta húmeda extra es verter el ron y vino de Oporto adicional en la parte superior derecha después de sacarlo del horno de manera que el pastel caliente absorbe el líquido. Después se vierte en el líquido adicional, deje enfriar el pastel durante al menos tres horas antes de servirlo. Envolver la torta sin terminar en pergamino y envoltura de plástico para mantenerlo fresco durante más tiempo. Asimismo, mantendrá durante una semana a temperatura ambiente, pero también se puede congelar durante varios meses.
