Cómo conseguir un cerdo Butchered

Comprar un cerdo de su granja local. Puede que sea mejor para conseguir un cerdo que se alimenta una dieta orgánica - que puede ser más saludable para usted y su familia. Los cerdos que no se encuentran en una granja orgánica tienden a ser alimentados con una dieta que puede tener trazas de pesticidas y otras cosas que no son saludables. Cuando vaya a la granja, usted será capaz de recoger el cerdo. El agricultor sacrificarlo, limpiar y empacar para usted.

Video: Como matar a un cerdo en menos de un minuto

Tome el cerdo a su carnicero local. Si usted está teniendo problemas para encontrar un carnicero, el criador de cerdos puede ser capaz de recomendar uno. Es posible que desee ponerse en contacto con su carnicero local primero y preguntar acerca de la incorporación de la carne. El carnicero le puede cobrar más porque usted está trayendo en un cerdo entero.

Video: Como hacer nacatamales - Comida nicaraguense

Video: Disgusting Leaked Footage Of Pig Farm

Hable de lo que quiere hacer con el cerdo. Elija los distintos cortes de carne que desea de él. Puede obtener tocino, chuletas de cerdo, lomo de cerdo, costillas y otros cortes. El carnicero también puede moler un poco de la carne para hacer embutidos y utilizar los intestinos a medida que las tripas para embutidos. El carnicero escribirá la orden y le da un momento en que su carne estará lista.

Video: How to Skin a Hog the Easy Way

Recoger su carne de la carnicería cuando está listo. Su carne vendrá envuelto en el papel marrón tradicional. Tendrá varios cortes de carne de cerdo que se puede fumar, freír, hornear, barbacoa y rehogar.