Cómo hacer un saludable Salteado (o pollo frito arroz)
La mayoría de las recetas para saltear se pueden realizar de forma rápida y sin elementos que producen grasa. alimentos fritos con poco aceite se basan en aceite con un alto punto de humo. A stir arroz alevines de pollo frito puede utilizar salsa de soja reducido en sodio. Un usuario también puede agregar otras verduras como el brócoli para una comida aún más saludable.
Contenido
Cosas que necesitará
- 3 pechugas de pollo
- 2 tazas de arroz integral
- 1/2 brotes de soja taza
- 2 huevos
- Blanco Pimienta (al gusto)
- 3 cucharadas. salsa de soja reducido en sodio
- 1/2 taza de champiñones
- 2 cebollas verdes
- 2 cucharadas. aceite de cacahuete
- Wok o sartén grande
- Cuchara o una espátula
Hervir los senos durante unos 15 minutos. Cortar el pollo terminado en trozos del tamaño de un bocado de media pulgada de ancho.
Video: ⭐ Como saltear verduras | Trucos para hacer un salteado de verduras ⭐
Cocinar 2 tazas de arroz integral de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Video: Arroz frito chino con pollo y salchichas/ Comida china
Poner el wok a fuego medio-alto. Añadir alrededor de 1 cucharada. aceite, los champiñones picados y cebollas verdes. Cocinar juntos por alrededor de 2 a 3 minutos.
Video: Pollo a la jardinera
Añadir el pollo y el arroz (ambos ya cocido) y mezclar todo junto. Remover constantemente para evitar que ningún artículo se adhieren a la sartén.
Mover todo a un lado de la sartén y añadir 2 huevos en el fondo de la cacerola. Deje cocer por su cuenta durante unos 30 segundos. Una vez que comienzan solidificación, mezclarlos con el resto de la comida.
Añadir la salsa de soja, pimienta blanca al gusto y mezclar bien. Dejar cocer durante unos 5 minutos y luego se añaden los brotes de soja.
Consejos advertencias
- Cocine el pollo / de arroz de antemano para facilitar las cosas. Esta comida sólo toma como 5 minutos para tirar juntos si usted tiene todo listo.