Un sustituto de un machacador de papas
Una trituradora de la patata no es necesario para alcanzar la perfección puré de patatas- una gran cantidad de utensilios, que van desde un tenedor para una fábrica de alimentos para una batidora eléctrica, se puede utilizar para obtener los resultados que anhela. Mientras que un tenedor hace el mismo densa y cremosa, aunque ligeramente grumoso, puré de patatas como un machacador de papas, aparatos como una fábrica de alimentos o una batidora eléctrica crea un puré suave y esponjosa. Sólo tenga cuidado de no a un exceso de proceso de sus papas, o que va a terminar con resultados pegajosas, poco apetecible.
Contenido
- Herramientas de mano a mano
- Arroz, arroz bebé
- Aparatos eléctricos
- Sustitutos no hacer la trituradora
- Video: receta de pate de foie para aperitivos o fiestas
- Video: preparación de brÓcoli para los canarios
Herramientas de mano a mano
UN tenedor hace un sustituto de un machacador de papas, sobre todo si su objetivo es puré de patatas que son abundantes, con una cremosa, aunque ligeramente grumosa, textura. Con el tenedor, presione hacia abajo las patatas cocidas para que machacan a través de los dientes. Si bien es efectivo, utilizando un tenedor para triturar las patatas no es un método ideal si usted está alimentando a una multitud mano de obra y. También puede utilizar un cortador de pastelería moviéndola de un lado a otro a través de las patatas cocidas. Si no te importa grumos, utilice el dorso de una cuchara para aplastar las patatas.
Arroz, arroz bebé
Para los más ligeros, más mullida puré de patatas, una arrocera de patata es el camino a seguir. Patatas van en la tolva de una arrocera, y un émbolo les obliga a través de pequeños agujeros medida que se presiona, lo que resulta en un puré irresistiblemente suave, esponjoso. Un molino de alimento produce resultados similares. Añadir las patatas cocidas a la fábrica de alimentos y girar una manivela que hace que una hoja de metal doblada para aplastar las patatas y forzar a través de agujeros pequeños. Sin embargo, utilizando un molino de ricer o comida es que consume tiempo y no es ideal para porciones más grandes, especialmente para la piel-en las patatas. La piel debe ser eliminado antes de cosecha del arroz o de trituración en un molino de alimentos, ya que va a obstruir los agujeros.
Aparatos eléctricos
Si desea que la luz, puré de patatas y esponjosas, usar un aparato eléctrico tal como una mezclador eléctrico o batidora de inmersión. Transferir patatas cocidas a un bol y batir hasta que acaba batida. Cuando se utilizan estos aparatos, se corre el riesgo de sobre-procesamiento de sus papas, lo cual puede resultar en una masa pegajosa, pegajosa. Mezclar de forma conservadora, parando con frecuencia para comprobar la coherencia de las patatas.
Sustitutos no hacer la trituradora
Video: Receta de Pate de Foie para Aperitivos o Fiestas
Video: Preparación de BRÓCOLI para los canarios
Mientras que usted puede tener la tentación de usarlo para la velocidad y conveniencia, una procesador de alimentos o licuadora encimera no debe ser utilizado para hacer puré de patatas. Estos aparatos de cocina se convierten en un puré de patatas pegamento poco apetecible en cuestión de segundos. Sus potentes cuchillas pulverizar hierven las células de almidón hinchados patatas, y demasiadas células rotas de almidón es igual patatas gomosos.