Los tiempos para sembrar y cosechar papas Yukon Gold

papas Yukon Gold son valorados por la suave textura, sabor suave y mantecoso carne de aspecto húmedo, de color amarillo pálido,. papas Yukon Gold no son difíciles de cultivar en el jardín de su casa y se pueden comer como jóvenes "nuevas" patatas o almacenados para el disfrute durante todo el invierno. Versátil patatas Yukon Gold son deliciosos cocidos, al horno, en puré o fritas.


Cuándo plantar

  • papas Yukon Gold son las patatas tempranas de la temporada que se plantan tan pronto como el suelo se haya calentado y puede ser trabajado en primavera. En la mayoría de los climas, papas Yukon Gold se plantan de forma segura en marzo o principios de abril. Evite plantar en el suelo húmedo, frío como las patatas de siembra pueden pudrirse antes de que broten y el crecimiento temprano pueden pellizcaron por una helada tardía. Si las temperaturas de congelación se prevé, el suelo montículo sobre las plantas jóvenes, a continuación, retirar la tierra tan pronto como la congelación ha terminado.

La cosecha de patatas Yukon Gold Nueva

  • Cosecha "nuevas" patatas Yukon Gold tan pronto como las patatas son al menos 1 1/2 a 2 pulgadas de diámetro. Por lo general, las patatas Yukon de oro alcanzan este tamaño a finales de junio o julio, dependiendo de su clima. Para cavar patatas nuevas, use un tenedor jardín para cavar unas patatas, dejando intacta la planta de modo que las patatas restantes pueden seguir madurando. Utilizar las patatas inmediatamente, ya que las nuevas patatas no se almacenan bien.

Cosecha de las patatas Yukon Gold para almacenamiento

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    Cosecha madura papas Yukon Gold, cuando las puntas de las plantas mueren en agosto o septiembre. Para la cosecha, cavar las patatas con una pala o jardín tenedor, trabajando con cuidado para evitar rebanar en las patatas. Eliminar todas las patatas, las patatas que quedan en el suelo va a brotar y pudrirse. Clasificar las patatas y usar o desechar cualquier los oprimidos o dañado.

El almacenamiento de patatas Yukon Gold

  • papas Yukon Gold almacenan bien, siempre y cuando las patatas se curan en primer lugar. Para curar las patatas, colocarlas en un lugar oscuro, fresco, donde se mantendrán las temperaturas entre 50 y 60 grados Fahrenheit. La habitación debe estar húmedo y bien ventilado. Permitir que las patatas permanezcan durante 10 a 14 días. Descarte cualquier patatas que se han podrido durante el proceso de curado, a continuación, almacenar las patatas curados en un lugar húmedo con temperaturas entre 40 y 50 grados.

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