Cómo hacer un Bar-B-Que Rub
Una barbacoa frotar se compone de diferentes especias para agradar al paladar. Un frote puede contener una variedad de diferentes especias y condimentos, que hace que las combinaciones casi infinitas. Si bien se puede crear una barbacoa frotar desde cero siguiendo su paladar, también se puede hacer una receta básica y más tradicional barbacoa frotar. Una barbacoa frotar infundirá su carne con sabor y que también puede ayudar a ablandar los cortes de carne más duros.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1/3 taza paprika
- 1/3 taza de azúcar morena
- 3 cucharadas. polvo de ajo
- 3 cucharadas. cebolla en polvo
- 2 cucharadas. orégano
- cuenco
- Cuchara
- Toallas de papel
- Papel de aluminio
- Recipiente hermético
Combine 1/3 taza de pimentón, 1/3 taza de azúcar morena, 3 cdas. ajo en polvo, 3 cucharadas. cebolla en polvo y 2 cucharadas. orégano en un tazón.
Mezclar los ingredientes con una cuchara.
Video: Receta Para Hacer Costillas BBQ | Cómo Hacer Costillas BBQ | SyS
Pat la carne seca con toallas de papel. Aplicar el problema de la carne en un movimiento circular hasta que cubra por completo.
Video: How To make your own BBQ Rub ??!!!
Envolver la carne en papel de aluminio. Almacenar la carne en el refrigerador durante una hora o durante la noche para permitir que las especias para absorber.
Almacenar el problema sobrante en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
Consejos advertencias
- Experimentar con los ingredientes utilizados en las frotaciones. Vuelva a colocar los ingredientes o agregar diferentes condimentos hasta que tenga un masaje que se adapte a sus papilas gustativas.
- Lávese siempre las manos antes y después de manipular carne cruda para evitar la propagación de bacterias dañinas.