Cómo cocinar avena Semolina en una olla de barro
sémola de avena integrales son los tipos menos procesados de avena que encontrará en el estante - estas avena son simplemente limpiados y descascaradas granos de cereales. Debido a su abundante naturaleza, sin procesar, grañones enteros toman un poco más de tiempo para cocinar que otros tipos de avena, tales como copos de avena o rápidos. La olla de cocción lenta es muy útil como un no-alboroto método, lento-cocina para la preparación de un ambiente cálido y fragante harina de avena entera-molino.
Cosas que necesitará
- Granos de avena
- Olla de cocción lenta
- Canela, la sal y el azúcar (opcional)
- Secos o fruta fresca (opcional)
- Leche (opcional)
- condimentos adicionales (opcional)
Combinar avena mondada enteros y agua a temperatura ambiente en una olla de cocción lenta en una relación de aproximadamente 1/3 a 2/3 avena agua. Para una olla de cocción lenta de tamaño completo, alrededor de 2 tazas de cereales y 6 tazas de agua hace el truco.
Añadir la canela, el azúcar y una pizca de sal al gusto, si lo desea. También puede agregar un puñado más o menos de frutas secas como cerezas, uvas pasas o frutas del bosque a la mezcla para obtener más sabor y contenido nutricional.
Establecer la olla de cocción lenta a baja y permiten que los grañones a fuego lento durante 8 a 10 horas. Cuando estén listos para comer, la avena desprender un aroma delicioso, trigo similar y tienen la consistencia blanda, húmeda de la harina de avena.
Consejos advertencias
- Ponga sus granos de avena enteros en la olla de cocción lenta antes de acostarse para despertar a una porción caliente de avena por la mañana.
- leche sustituto de agua para dar su harina de avena una consistencia más cremosa y un sabor más rico.
- azúcar morena cruda sustituto de azúcar de mesa para una opción más saludable, más sabrosa.
- Experimento con especias, condimentos y aderezos tales como mantequilla de almendras, nuez moscada o virutas de coco se secó para dar sus granos de avena un sabor más rico.
- Para un sabor Tánger e incluso más nutrientes, añadir fruta fresca en rodajas, como los plátanos o melocotones, a los granos de avena después de la cocción. Un chorrito de miel también sirve como un edulcorante alternativo conscientes de la salud y sabroso.