Cómo empapar su harina de avena
La avena es un desayuno saludable y nutritivo, pero en estos días muchas personas utilizan la avena instantánea pre-envasados que puede faltar algunas de las vitaminas y los minerales más importantes. Si ha optado por hacer su avena de copos de avena, tendrá que remojo durante varias horas antes de deshacerse de las sustancias no nutrientes como el ácido fítico, que bloquea la absorción. Esto asegurará que su harina de avena es de la más alta calidad y contiene nutrientes saludables solamente.
Cosas que necesitará
- 1 taza de avena
- 1 taza de agua
- 1 cucharada. jugo de limon
- 1 cucharada. harina de trigo
Añadir su avena, agua, jugo de limón y la harina de trigo a una olla de tamaño mediano y revuelva.
Gire el quemador de la estufa a bajo y cocine la mezcla hasta que llegan a unos 110 grados Fahrenheit. Sólo desea calentar el agua, no cocinar o hervir. No debería llevar más de un par de minutos a fuego lento.
Retire la olla del calor, se agita la mezcla y permita que se siente en la temperatura ambiente durante 12 a 24 horas. Si usted planea en comer avena todos los días, hacer un hábito de preparar su avena cada mañana para que se empape durante 24 horas y está listo para el día siguiente.
Preparar su harina de avena una vez que la avena han empapado mediante la adición de otra taza de agua, revolviendo y llevar a ebullición. Cocinar durante varios minutos en el agua hirviendo hasta que se espesa.