Embalador de la carne Descripción del trabajo

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Las funciones requeridas de los envasadores de carne incluyen materiales de carga y productos en equipo de procesamiento de paquete, medida, peso y contando materiales del producto, mover o levantar objetos pesados, carga, descarga o apilar productos o materiales, y el mantenimiento de un área de trabajo limpia y segura. Ellos también son responsables de clasificación de materiales de fabricación o productos, que operan equipos de máquinas de embalaje, la grabación de producto, embalaje y la información del pedido en los formularios y registros.

Las habilidades necesarias para convertirse en un obrero de la carne, son los equipos habilidades de selección, operación y habilidades de control, habilidades de comprensión lectora y habilidades de escucha activa. habilidades de selección de equipo son útiles al elegir qué herramientas son las mejores para cada tarea del proceso de embalaje de carne. las operaciones de los equipos y herramientas de control es mucho más fácil con las habilidades de operación y control. Se necesitan habilidades de comprensión lectora para comprender las instrucciones escritas. Se necesitan habilidades de escucha activa para dar plena atención a lo que dicen otras personas y para comprender plenamente. empacadores de carne deben tener fuerza para levantar, tirar, empujar o transportar objetos pesados ​​o hacer el embalaje de la carne. Brazo y firmeza la mano es también una habilidad importante.

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empacadores de carne deben tener conocimiento de la biología de los organismos vegetales y animales, la seguridad pública, la producción de alimentos, la producción y el procesamiento, y de las máquinas utilizadas para empacar la carne. Deben tener conocimiento de los equipos, procedimientos, políticas y estrategias pertinentes utilizados para cumplir con las operaciones de seguridad nacional, estatal o local para proteger a las personas, los datos y la propiedad. Ellos deben conocer y cumplir con las técnicas que se utilizan para almacenar y manejar productos cárnicos. empacadores de carne también deben saber cómo manejar las materias primas.

empacadores de carne pueden trabajar primeros turnos y días largos, trabajando más de 50 horas por semana. empacadores de carne deben tener al menos un diploma de escuela secundaria. La mayor parte de la formación se produce en el trabajo- sin embargo, algunas escuelas comerciales ofrecen cursos de envasado de carne y el trabajo de procesamiento. Trabajo en una planta empacadora de carne puede ser peligroso, por lo que es importante tener cuidado cuando se trabaja. empacadores de carne tienen que soportar duras condiciones de trabajo, tales como el calor intenso, frío extremo, los olores fuertes y suelos resbaladizos. El uso de zapatos antideslizantes se requiere a menudo.

A partir de mayo de 2014, los frigoríficos hizo un salario promedio anual de $ 25.400, según la Oficina de EE.UU. de Estadísticas Laborales.