Cómo solucionar problemas de una picadora de carne

Moler un poco de pan duro en el molino de carne si no se puede obtener la picadora de carne completamente limpio. El pan ayuda a transportar los residuos a cabo. No ponga sus manos en el molino para tratar de comida gratis. Lavar las partes amoladora en agua caliente periódicamente y partes de la capa con aceite de cocina al almacenar.

Cortar la carne en cubos un poco más pequeño que la abertura si tiene problemas de molienda. Quitar los huesos y tendones duros antes de la molienda con una máquina doméstica. Chill, pero no congelar pescado si jugos se pierden durante el proceso de molienda.

Reducir la grasa de la carne y lo utilizan para lubricar la máquina de picar carne si detecta dureza en la operación de molienda, o los atascos amoladora. Pulso la máquina en sentido inverso para eliminar el atasco y luego ejecutar la grasa recortada a través de la máquina antes de la molienda de carne de nuevo. Desechar la grasa.

Deje aproximadamente dos pulgadas de envoltura de embutido que sobresale por el extremo del accesorio de salchicha si salchichas son duro para iniciar inicialmente. Torcer la carcasa a intervalos si las salchichas son demasiado largos, y recordar que las salchichas se expanden cuando se cocinan --- no hacerlos tan espesa que se rompen cuando se cocina.