Acerca de carne Wagyu

Carne Wagyu es una raza específica de ganado. La vaca de Wagyu fue criado en Japón, pero ahora se puede encontrar en todo el mundo.

Carne Wagyu es conocida por la alta cantidad de vetas de grasa en la carne. Los filetes tienen un mármol completa de grasa que hace que sea más sabrosa y tierna que otros cortes de carne.

Carne de Kobe es un tipo específico de carne Wagyu que viene de Kobe, Japón. Este tipo de carne de vacuno es conocida por la forma en que se cría el ganado. Kobe vacas de carne se masajean y se alimentan de la cerveza.

El vetas de grasa de la carne Wagyu hace que el corte más caro de carne de vacuno. Los precios varían, pero en general son entre $ 100 y $ 150 dólares.

carne Wagyu puede parecer poco saludable, ya que la grasa puede ser visto fácilmente. Gran parte de esta grasa es monoinsaturada, que es un tipo de grasa más saludable.