Cuáles son los peligros de las tortas de arroz?

tortas de arroz son generalmente hechas de granos enteros inflado de arroz, pero algunos de otros países, como Japón y China, están hechos de arroz molido. Un pastel de arroz blanco tiene un bajo contenido de grasa y contiene poco azúcar. El contenido de proteína es baja o está ausente, y la principal fuente de calorías es de los carbohidratos. Los pasteles son más bajos en calorías por porción en comparación con otros productos de almidón - 35 calorías para una llanura 3/10 oz pastel en comparación con 58 calorías para una oz 2 2/3. porción de patata blanca.

Los principales minerales en pasteles de arroz son manganeso, selenio, magnesio y triptófano. En general, las tortas tienen un bajo valor nutricional, y el contenido de vitamina es baja, sobre todo la vitamina E, K y B. La proteína en pasteles de arroz es incompleta, lo que significa que no tiene suficiente proporción de aminoácidos esenciales. Puede agregar las legumbres, como los frijoles, para suministrar el aminoácido lisina, sin embargo, para hacer la merienda una proteína completa.

Con el número de diferentes variedades de sabor de las galletas de arroz disponibles en la actualidad, es más difícil compararlos. Se añade azúcar extra o grasa a las tortas de arroz con sabor haciéndolos más altos en calorías. Por ejemplo, una oz 5/10. caramelo pastel de arroz tiene alrededor de 45 calorías y una oz 6/10. queso cheddar pastel de arroz puede contener 70 calorías. El contenido de sodio en pasteles de arroz de fricción es baja. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser relativamente alta en las variedades de sabores, tales como queso cheddar (3/10 oz de sodio en una torta de 6/10 oz).

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Las calorías son importantes cuando se está en una dieta, pero se necesita el tipo correcto de calorías. Tortas de arroz proporcionan hidratos de carbono, pero no fibra o proteínas. tortas de arroz no se están llenando, y si usted está en una dieta, que desean que los alimentos que se sacia plenamente.

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El IG es una medición de azúcar en la sangre de una persona después de comer ciertos alimentos. Los alimentos con un IG bajo, como avena y espaguetis, te hacen sentir lleno durante más tiempo, lo que ayuda a comer menos calorías. Alimentos que elevan rápidamente los niveles de glucosa en la sangre crean una alta demanda de insulina, lo que afecta a las personas con diabetes.

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Tortas de arroz tienen un alto índice glucémico de 87. Otros alimentos glucémicos altos son el pan blanco, con un índice de IG de 71, y copos de maíz, con un índice de 80. La adición de un complemento para un pastel de arroz puede bajar todo el índice IG de la merienda . Por ejemplo, melocotones tener un índice de IG de 28, mientras que las piñas tienen un índice de 66.