Datos acerca de coco Harina

En comparación con otras harinas libres de gluten, harina de coco hace una opción baja en calorías. Una porción de 1/4-cup de la harina de nuez contiene 120 calorías, mientras que la misma porción de teff y harina de arroz integral contiene 150 calorías y 140 calorías por ración, respectivamente.

Si usted está tratando de limitar las calorías en su dieta libre de gluten, usando harina de coco en lugar de otras harinas sin gluten puede ayudarle en sus esfuerzos. Usarlo en lugar de otras harinas como el revestimiento para su pescado empanado al horno o plato de pollo.

harina de coco tiene aproximadamente la mitad de la cantidad de carbohidratos como otras harinas sin gluten, con 16 gramos de carbohidratos por porción 1/4-cup, en comparación con alrededor de 30 gramos en la misma porción de teff o harina de arroz integral. También tiene aproximadamente la misma cantidad de proteína, con 4 gramos por porción, en comparación con 5 gramos de proteína en la harina de teff y 3 gramos de proteína en la harina de arroz integral.

Video: CÓMO HACER MACARONS - FÁCIL Y RÁPIDO! | What The Chic

Si usted está tratando de añadir más fibra a su dieta, harina de coco puede ser el camino a seguir. Una porción de 1/4-cup de harina de coco contiene 10 gramos de fibra vs. 5 gramos de la harina teff y 2 gramos de harina de arroz integral de la misma porción. los Dietary Guidelines for Americans 2010 sugiere que uno busca 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías que consume, lo que se traduce en alrededor de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Obtener más fibra en su dieta puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, la obesidad y la diabetes tipo 2, las directrices van a decir.

Mientras que la harina de coco puede ser una buena fuente de fibra, que es también una fuente de grasa saturada. Una porción de 1/4 taza contiene 4 gramos de grasa total y 4 gramos de grasa saturada. La grasa saturada en la harina de coco es químicamente diferente de la grasa saturada en el tocino, y mientras lo hace aumentar sus niveles de colesterol malo, la grasa también aumenta sus niveles de colesterol bueno.

Video: Solo Mezcla Estos 4 Maravillosos Ingredientes; Limpiaras Tu Colon Y Jamás Volverás A Engordar

A pesar de que la grasa saturada en harina de coco ofrece algunos beneficios, sin embargo, aún debe limitar su consumo. La American Heart Association sugiere limitar la ingesta de grasas saturadas a 5 por ciento al 6 por ciento de las calorías, o no más de 13 gramos en una dieta de 2.000 calorías.

harina de coco es también una excelente fuente de hierro, reunido el 20 por ciento del valor diario. Las mujeres en edad fértil y las niñas adolescentes a menudo no reciben suficiente hierro en sus dietas, de acuerdo con las directrices dietéticas. La adición de alimentos ricos en hierro en su dieta, como la harina de coco, puede aumentar su consumo y ayudar a satisfacer sus necesidades. Combine la harina con alimentos ricos en vitamina C, como el brócoli al vapor con su pollo o pescado empanado, para aumentar la absorción de hierro.