¿Cómo funciona la harina de avena limpiar las arterias?

La harina de avena se ha demostrado que ayuda a reducir el colesterol dañino lipoproteína de baja densidad (LDL) a causa de su contenido de fibra soluble, según la Clínica Mayo. Como fibra soluble se rompe, que atrapa otras sustancias, tales como colesterol LDL. Su cuerpo absorbe menos de estas sustancias mientras están atrapadas y viajar a través del sistema digestivo, de acuerdo con el sitio web de Quaker Oats. La fibra soluble en la avena se ha demostrado para reducir el colesterol LDL sin afectar negativamente el colesterol HDL beneficioso en el proceso, según el estudio, "La conexión de la harina de avena-Colesterol: 10 años después," Publicado en Jan./Feb. 2008. El consumo de avena también se ha demostrado para reducir el riesgo de presión arterial alta, diabetes tipo 2 y el aumento de peso, de acuerdo con el estudio.

Un estudio realizado por el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento encontró que, además de que contiene fibra soluble, la avena también contienen flavonoides, que ayudan a inhibir la oxidación celular. La oxidación se cree que conduce al endurecimiento de las arterias. Los flavonoides se encuentran en la avena también pueden ayudar a prevenir la formación de placas en las paredes arteriales, que pueden conducir a la enfermedad cardíaca, de acuerdo con el sitio web de Quaker Oats.

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Según el sitio web Quaker Oats, 1 porción, o ½ taza, de copos de avena seca contiene 2 g de fibra soluble. Según la página web de nutrición de la Universidad del Noroeste, al menos 3 g de fibra soluble combinado con un consumo total de fibra de 2G puede resultar en una disminución en los niveles de colesterol en sangre. Una ingesta diaria de 3 g de fibra soluble y una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

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Por su parte, la avena es menos apetitoso para algunas personas. Trate de mezclar algunos ingredientes saludables en su avena, tales como nueces, pasas, arándanos o un plátano. La adición de fruta también aumenta la cantidad de fibra que se encuentra en su tazón de cereales, de acuerdo con la Clínica Mayo. Si no le gusta la avena, incluso con ingredientes adicionales, optar por el salvado de avena o cereal frío que se hace con harina de avena. También puede incluir la avena en recetas diarias, tales como pan, panecillos, pan de carne, pan rallado y granola.