Los alimentos básicos y ácidos

Video: Alimentos ácidos y alcalinos

(alcalinas) los frutos principales, son los limones, sandía, melón, dátiles, higos, limas, mangos, uvas papaya, sin semillas, kiwis, fruta de la pasión, peras, piña, pasas, manzanas, albaricoques, aguacates, plátanos, pomelos, nectarinas, melocotones, naranjas, frambuesas, moras, guindas, coco, melón dulce, ruibarbo, mandarinas y fresas. zumos de fruta fresca también son alcalinos. conservas de frutas tienen un contenido alcalino reducida.

Video: Dieta Alcalina. ¿Cómo sabemos qué alimentos son ácidos o alcalinos?

Verduras componen la mayor parte de los alimentos básicos (alcalinas). Ellos incluyen la alfalfa, hierba de cebada, remolacha, brócoli, repollo, zanahoria, coliflor, apio, hojas de col, pepino, berenjena, ajo, judías verdes, guisantes verdes, la col rizada, lechuga, champiñones, hojas de mostaza, cebollas, nabos, pimientos, rábanos , espinacas, coles, patatas dulces, tomates, berro, y la hierba de trigo. Coma vegetales crudos para recibir la más alta alcalina de beneficios cocinar o enlatar ellos aumenta su contenido en ácido. verduras frescas en jugo mantienen su contenido alcalino.

frutos secos y semillas alcalinas incluyen las nueces de Brasil, almendras, semillas de comino, semillas de hinojo, semillas de lino, semillas de alcaravea, y castañas. habas alcalinizantes incluyen granos frescos lima, judías blancas, y la soja. Canning, cocinar o microondas aumenta la acidez.

frutas ácidas incluyen los arándanos, frutas en conserva, arándanos, grosellas, ciruelas, aceitunas y ciruelas pasas. conservas de frutas se reducen en sus cualidades alcalinas.

Vehículos con un alto contenido de ácido incluyen el maíz y las patatas blancas.

Video: Lista de alimentos ácidos

alta Tuercas de la acidez incluyen nueces, cacahuetes, avellanas, pistachos, nueces, anacardos, nueces de macadamia y. habas secas también son ácidos, incluyendo frijol mungo, lentejas, judías adzuki, frijoles pintos, judías, garbanzos y.

Carnes, productos lácteos y productos de granos mantienen el contenido de ácido más elevado. carnes ácidos incluyen tocino, carne de res, la carpa, almejas, pollo, bacalao, cordero, langosta, mejillones, ostras, carne de cerdo, salchichas, vieiras, camarones, mariscos, atún, pavo, ternera y carne de venado. productos lácteos ácidos incluyen mantequilla, queso, helado y leche. Los productos de granos con alto contenido de ácido incluyen cebada, salvado de trigo, salvado de avena, maíz, almidón de maíz, copos de avena, harina de avena, quinoa, arroz, centeno, trigo, germen de trigo, fideos, macarrones, espaguetis, pan, harina blanca, y harina de trigo.