Los alimentos que contienen Omega 3 y Omega 6
Su cuerpo no puede hacer algo de ácidos grasos omega-6 y omega-3, por lo que necesita para obtener de su dieta. Estas grasas compensar parte de las membranas celulares y de su ayudar a regular la actividad de los genes, y también tienen varias funciones separadas en su cuerpo. Incluir fuentes de omega-6 y omega-3 en su dieta para mejorar su salud, pero se centran en los omega-3 para mantener un omega-3-a-omega-6 sana relación.
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Hay muchos beneficios para la salud de la inclusión de más ácidos grasos omega-3 en su dieta. Por ejemplo, puede disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Además, los que comen más ácidos grasos omega-3 tienen un menor riesgo de enfermedades del corazón. La American Heart Association recomienda comer al menos dos porciones de pescado a la semana. Tipos de alta pescado en ácidos grasos omega-3 incluyen arenque, salmón, sardina, caballa, ostras y atún. Otras buenas fuentes son las semillas de lino, las nueces, las semillas de chía y el aceite de canola.
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A pesar de que los omega-6 son también ácidos grasos esenciales, es probable que ya recibiendo muchas horas de su dieta. Algo de grasa omega-6 se encuentra en carne, huevos y pescado. Es también en aceites vegetales tales como soja, cártamo, semilla de algodón, girasol y aceite de maíz. Los frutos secos son otra buena fuente, sobre todo de pinos y las nueces de Brasil, así como las nueces. Cocinar con diferentes tipos de aceites y comiendo mezcla de frutos secos hecha con alta tuercas en ácidos grasos omega-6 son buenas maneras de agregar a su dieta.
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De linaza y aceite de linaza son muy altos en ácidos grasos omega-3, pero también tienen una pequeña cantidad de omega-6. Trate de añadir 1 o 2 cucharadas a su yogurt o cereal caliente. Canola y aceite de soja son otros dos ejemplos de alimentos que tienen tanto omega-3 y omega-6. Las nueces son también una fuente rica de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Otros nueces - como pistachos, piñones secos, nueces, anacardos, avellanas y cacahuetes - son ricos en ácidos grasos omega-6, pero tienen pequeñas cantidades de omega-3.
Biología Experimental y la investigación Medicina publicado en junio de 2008 que comparó las cantidades de omega-6 y omega-3 ácidos grasos sujetos comieron y su riesgo de desarrollar enfermedades como enfermedades del corazón y varios tipos de cánceres. Los investigadores encontraron que los sujetos que consumieron la misma cantidad de ácidos grasos omega-3 y omega-6 tenían un menor riesgo de desarrollar la enfermedad. La dieta occidental típica tiene aproximadamente 15 gramos de ácidos grasos omega-6 por cada 1 gramo de omega-3. Comer más pescado y menos carne roja es una manera de ayudar a corregir esta relación.
