Cómo evitar el potasio en los alimentos

Una dieta rica en potasio suele ser bueno para el corazón, los músculos y para el crecimiento normal del cuerpo. Es posible, sin embargo, la necesidad de limitar la cantidad de potasio que consume si usted sufre de una función renal reducida, se someten a diálisis renal o está tomando medicamentos que inhibe la capacidad del cuerpo para eliminar el potasio. Aunque casi todos los alimentos contienen algo de potasio, mediante el control de sus hábitos alimenticios puede reducir la cantidad de potasio que consume.


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    Seleccionar las frutas que usted come con cuidado. Disfrutar de las manzanas frescas, ensalada de frutas en conserva, mango, uvas, limones, piñas y melón de agua en cantidades limitadas, pero evitar por completo los albaricoques, nectarinas, melón, durazno y aguacate. Además, verter el jugo al comer cualquier fruta en conserva.

  • Coma sólo mozzarella, cheddar y queso feta en cantidades limitadas. Otros quesos, y de hecho productos más lácteos, contienen un alto nivel de potasio. Sin embargo, puede consumir con seguridad la margarina y la mantequilla en cantidades limitadas. Beber té o café negro o experimentar con algunas alternativas bajos de potasio no lácteos tales como leche de arroz.

  • Elegir la carne que consume cuidado, ya que muchos son ricos en potasio. Elija carne en conserva, jamón enlatado, la lengua, los callos y conejo para carne baja en potasio. Evitar por completo ternera, filete y el corazón.

  • Video: Alimentos bajos en potasio

    Cocinar con arroz, pasta, harina de maíz y pan de pita en cantidades limitadas para satisfacer las necesidades de hidratos de carbono de su cuerpo. Evitar por completo cualquier alimento que contenga salvado de trigo o levadura.

  • Video: Lista de Alimentos Ricos en Potasio, Frutas con Potasio, Comidas Ricas en Potasio

    Cortar en pequeños trozos vegetales ricos en potasio, tales como patatas, tomates, espinacas, judías verdes y las coles de Bruselas. Enjuague bien con agua limpia y colocarlas en una olla grande. Llene la olla con agua limpia y permitir que las piezas en remojo durante al menos cuatro horas. Enjuague ellos una vez más con agua limpia antes de cocinar. Evitar por completo la soja y brotes de bambú.

Consejos advertencias

  • Ser consciente de la cantidad de alimentos que come, así como qué tipo. Atiborrarse de una comida baja en potasio puede ser similar en términos de consumo de potasio para comer una porción normal de un alimento alto en potasio.
  • Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta.
  • Los altos niveles de potasio pueden causar náuseas, debilidad, problemas cardíacos e incluso la muerte.
  • No consumir pescado, además de mejillones hervidos.
  • Evitar los alimentos envasados ​​etiquetados, "bajo en sal". Estos a menudo contienen altos niveles de potasio.
  • No consumir incluso pequeñas cantidades de cacao en polvo, Vegemite, jarabe de melaza, mantequilla de maní, papas fritas o patatas, perejil, polvo de curry, jengibre, mostaza en polvo o frutos secos. Estos alimentos son extremadamente alta en potasio.
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