Alimentos para evitar con elevados de potasio

El potasio, como el calcio y el sodio, es una sal mineral (electrolito) que es importante en la regulación de los niveles de pH de los fluidos corporales. Desempeña un papel importante en mantener el ritmo cardíaco regular y los músculos funcionen correctamente. El trabajo del riñón es filtrar potasio y para asegurar que la cantidad correcta de potasio está disponible en el cuerpo. Las personas con una infección renal o enfermedad renal normalmente tienen que limitar su ingesta de potasio.


frutas

  • Video: Cómo bajar los niveles de potasio | Parte 1 de 2: Tratar los niveles altos de potasio

    Las siguientes frutas son ricas en potasio: albaricoque, aguacate, plátano, melón, coco, dátiles, frutos secos, incluyendo los higos, zumo de pomelo, melón dulce, kiwi, mango, nectarina, naranja y jugo, la papaya, peras, plátanos, granada y jugo, ciruelas pasas y jugo, pasas y tangelo.

Vegetales

  • Las siguientes verduras son ricas en potasio: todo tipo de calabaza de invierno (bellota, butternet, Hubbard, calabaza), alcachofa, brotes de bambú, remolacha, brócoli, coles de Bruselas, col china, las zanahorias, las habas y los guisantes secos, como las lentejas y negro habas, verdes, coles, habas, setas, nabos, patatas (blancas y dulces, además de ñame), colinabo, espinaca (cocida), productos de tomate, jugo de vegetales.

Otras comidas

  • Otros alimentos ricos en potasio incluyen salvado y salvado de productos, chocolate, café, granola, helados, leche (todos los tipos), la melaza, frutos secos y semillas, mantequilla de maní, sustitutos de la sal, el caldo sin sal, tabaco / masticar tabaco, té, la cúrcuma y el yogur. Toda la carne, aves y pescado son ricos en potasio.

Control de porciones

  • Video: Dieta para problemas Renales, Dieta sana para los riñones, Dietas y Alimentos para el Riñón

    Control de las porciones es importante- el consumo de grandes cantidades de alimentos con una cantidad moderada de potasio puede aumentar sus niveles de potasio más que tener un sabor de un alimento con alto contenido de potasio.

Lixiviación para tirar de potasio de los alimentos

  • Video: 3 JUGOS RICOS EN POTASIO

    Un método para eliminar un poco de potasio de los alimentos incluye cortar las verduras en trozos pequeños y dejar que repose en una gran cantidad de agua caliente durante varias horas antes de cocinar. Luego cocinar las verduras en una gran cantidad de agua.

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