Dieta para el alto nivel de potasio

Hiperpotasemia es una condición en la que hay una cantidad elevada de potasio en la sangre (por encima de 5,0 mEq / l). El potasio es necesario para el funcionamiento normal del corazón, los músculos y los nervios y para ayudar a transmitir señales eléctricas a través del sistema nervioso. Los altos niveles de potasio puede causar cálculos renales, paro cardiaco y muerte. Una dieta que restringe potasio y es baja en grasas saturadas y aceite hidrogenado puede ayudar a reducir potasio.


Los síntomas de niveles altos de potasio

  • Video: Síntomas de Alto Nivel de Potasio

    En algunos individuos, los altos niveles de potasio pueden causar síntomas, mientras que otros han reportado náuseas, fatiga, debilidad muscular, sensación de hormigueo, latido irregular del corazón y pulso débil. Generalmente, a menos que el aumento de potasio es muy rápida, los síntomas de alto nivel de potasio en el torrente sanguíneo son por lo general sin ser detectado hasta los niveles de potasio alcanzan 7,0 mEq / l o superior.

Las causas de la alta Potasio

  • Los altos niveles de potasio pueden ser causados ​​por la dieta, medicamentos, insuficiencia renal y enfermedad de Addison.

Dieta para el alto nivel de potasio

  • El potasio se encuentra en la carne, frutas, verduras, frutos secos y en los productos lácteos. Una dieta para las personas con niveles altos de potasio necesita reducir su ingesta de potasio para menores de 2000 mg cada día.

    Para seguir una dieta baja en potasio, evitar especias y hierbas que contienen potasio incluyendo sustitutos de la sal, límite de consumo de frutas y verduras para cuatro porciones al día de media taza cada vez y reducir la ingesta de leche de sólo 1/2 taza cada día. La restricción de la leche incluye todos los tipos de leche, tales como suero de leche, helados y yogur.

    Video: Potasio alto

    Algunas frutas, verduras y otros alimentos deben evitarse por completo. Las frutas que son muy ricas en potasio y necesitan ser afectada de la dieta incluyen albaricoques, aguacates, melones, melones, nectarinas, plátanos y tangelos. Las verduras que debe evitarse por completo incluyen alcachofas, habas, guisantes secos, lentejas, papas al horno, patatas fritas, patatas fritas, patatas dulces, acelga, pasta de tomate / puré de calabaza de invierno, y el ñame. Otros alimentos se mantenga alejado de incluir dulces de chocolate y bebidas, melaza y nueces.

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