Cómo aumentar la ingesta de potasio
El 2010 Dietary Guidelines for Americans informe considera un nutriente potasio de preocupación. Eso significa que muchos estadounidenses no pueden satisfacer sus necesidades diarias de potasio de sus opciones de dieta. Mientras que el potasio es necesario para ayudar al cuerpo en el desempeño de las funciones diarias, recibiendo suficiente en su dieta también promueve la salud. Consulte a su médico si usted está preocupado acerca de potasio en su dieta.
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El potasio es un mineral y tanto electrolito y es esencial para el buen funcionamiento de su cuerpo. El potasio ayuda a que las proteínas y construir músculo, a descomponer los carbohidratos, mantener el equilibrio ácido-base y apoyar la actividad eléctrica del corazón.
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Además, cada vez más potasio en su dieta puede ayudar a disminuir la presión arterial, reducir el riesgo de cálculos renales y mejorar la salud de los huesos.
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El Instituto de Medicina recomienda que los adultos hagan 4.700 miligramos de potasio al día.
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Comer más frutas puede ayudar a satisfacer sus necesidades diarias de potasio. frutas de alta de potasio incluyen los plátanos, naranjas, mangos, pomelo, kiwi y melón.
Por ejemplo, un plátano mediano tiene 425 miligramos de potasio y una pequeña naranja 240 miligramos. albaricoques y ciruelas secas también son altos en potasio.
Las verduras son también una buena fuente de potasio. Buenas opciones para aumentar su consumo incluye patatas - tanto blancas y dulces - tomates, brócoli, habas, guisantes, lentejas, frijoles pintos, setas, calabacín y calabaza de invierno.
Un medio papa al horno con la piel se une casi el 20 por ciento de su potasio al día necesita con 925 miligramos. Una porción de 1/2-cup de brócoli, calabaza de invierno o coles de Bruselas tiene 250 miligramos de potasio.
Asegurarse de que cumple con las porciones diarias recomendadas de leche, 3 tazas al día, también puede aumentar su consumo de potasio. Una taza de leche tiene 350 a 380 miligramos de potasio. Mientras que el potasio es bueno para el corazón, asegúrese de beber leche sin grasa para limitar la ingesta de calorías y grasas saturadas.
Yogurt, con 260 a 435 miligramos por recipiente de 6 onzas, también es una buena fuente de potasio. Lea las etiquetas para identificar los que tienen las mayores cantidades. Comer sin grasa o yogur bajo en grasa, al igual que lo haría con su leche.
Mientras que el potasio promueve la buena salud, un exceso de potasio no es bueno para todo el mundo. Los ancianos tienen un tiempo más difícil mantener el equilibrio de potasio porque sus riñones envejecimiento pueden no ser capaces de eliminar suficiente de ella en su orina. Las personas con enfermedad renal también tienen que tener cuidado con el consumo de alimentos con alto contenido de potasio. Su médico puede ayudarle a determinar si una dieta rica en potasio es apropiado.