Lista de alimentos con un balance pH ácido
La comida puede ser clasificado como alcalino, neutro o ácido. Lo que clasifica los alimentos como ácida o alcalina es una prueba de orina pH. Un alimento o bien aumentar la acidez de la orina después de la digestión o gire la orina alcalina. En general, las carnes, granos y otros alimentos ricos en proteínas son ácidas mientras que las frutas y verduras son los alimentos alcalinos. Por supuesto, estas son las pautas, y hay excepciones.
Contenido
- Frutas
- Video: alimentos alcalinos: la importancia de una alimentacion con ph balanceado.
- Granos
- Carne
- Video: 7 alimentos alcalinos: cuales son mejores para tu salud
- Lechería
- Video: cómo corregir un ph ácido elevado con alimentos de contenido alcalino elevado
- Agua
- Video: 10 alimentos alcalinos que você deveria consumir todos os dias
frutas
Video: Alimentos alcalinos: La importancia de una alimentacion con pH balanceado.
Mientras que la mayoría de las frutas tienen un balance positivo alcalina en la escala de pH, algunas frutas son ácidas. Estos incluyen ciruelas (también las ciruelas pasas) y los arándanos. Sin embargo, algunas frutas que son muy ácida antes de la digestión, tales como limas y limones, en realidad se convierten en formación alcalina después de ser metabolizado. Stephen Cherniske, M.Sc. autor de "El misterio Acid / Alkaline Resuelto" dice "el metabolismo de la mayoría de todos los tipos de resultados de frutas en una ceniza alcalina, con la excepción de arándanos y algunas variedades de ciruelas."
granos
De acuerdo a "La Guía de Alimentos ácido alcalino: Una referencia rápida para alimentos" todos los granos están formando alimentos ácido. Estos incluyen el arroz marrón y blanco, pasta, avena y pan de trigo.
Carne
Video: 7 Alimentos alcalinos: Cuales son mejores para tu salud
Como granos, carnes y otros alimentos a base de proteínas son casi todo el ácido formando. Sin embargo algunos son menos que otros. La carne es el ácido más fuerte formación de carne, mientras que los peces aceitosos pueden ser sea formación alcalina. Los huevos son una formación de comida fuertemente ácido a base de proteínas.
Lechería
Video: Cómo corregir un pH ácido elevado con alimentos de contenido alcalino elevado
Casi todos los productos lácteos son alimentos generadores de ácido. Sin embargo, el Manual de Mayo Clinic Diet, séptima edición clasifica como mantequilla de leche entera neutral y tan alcalino. Los alimentos lácteos más ácidas tienden a ser aquellos que requieren fermentación y contienen cultivos activos o bacterias. Estos incluyen el yogur con cultivos vivos, quesos fermentados, suero de leche y la crema agria.
Agua
Video: 10 alimentos alcalinos que você deveria consumir todos os dias
El agua blanda y destilada es ligeramente ácida. En teoría agua destilada debe probar neutral, pero una vez de oxígeno y de dióxido de carbono mezclas después de abrir una botella sería probar ácida en una escala de pH. En agua dura de contraste, que contiene minerales, se está formando alcalina.