Lista de alimentos de baja densidad
Los expertos de la Clínica Mayo y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de acuerdo en que la pérdida de peso unidades de densidad de energía. Los alimentos con baja densidad energética contienen una pequeña cantidad de calorías en relación con su tamaño, lo que le permite comer más sin aumentar de peso. Esto le ayuda a sentirse lleno durante más tiempo, evitando comer en exceso. alimentos de alta densidad de energía, incluyendo postres, caramelos y chips contienen grandes cantidades de calorías en pequeñas porciones.
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Según la CDC, alimentos bajos en densidad de energía tienden a ser aquellos que son altos en fibra, baja en grasa y alta en contenido de agua. La mayoría de las frutas y verduras ganar en los tres aspectos. De acuerdo con la Universidad de Alabama-Birmingham dietista Kathy Hubbert, una manzana grande, media taza de arándanos y una gran rebanada de sandía - todos los artículos de baja densidad de energía - contienen 190 calorías. Compare esto con una oferta insignificante de alimentos de alta densidad energética - un pequeño orden de papas fritas y una lata de 16 onzas. refresco a 360 calorías totales. En una línea similar, la Clínica Mayo señala que una cucharadita de mantequilla contiene casi la misma cantidad de calorías en forma de dos tazas de brócoli crudo. La elección para la pérdida de peso y la saciedad es clara.
El CDC y la Clínica Mayo tanto aconsejan comidas comienzan con ensalada y una sopa de verduras a base de caldo. sopas a base de caldo son una opción baja densidad de energía de sonido, demostrado afectar la pérdida de peso. El CDC examinó varios estudios que evaluaron la eficacia de efecto alimentos bajos en densidad de energía en la pérdida de peso. En un estudio, los hombres y las mujeres con sobrepeso y obesos se les dio cantidades variables de sopa a base de caldo y de alta densidad de energía aperitivos secos como parte de su dieta. Después de un año, los participantes que tenían dos porciones de sopas a base de caldo pierden diariamente 50 por ciento más peso que los que comieron dos porciones de la merienda alta densidad de energía.
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La Clínica Mayo recomienda obtener sus carbohidratos de una fuente de baja densidad energética - alimentos de grano entero. Las mejores opciones son el pan de trigo integral, harina de avena, pasta de trigo integral, arroz integral y cereales integrales. Los granos enteros son decisiones inteligentes por su alto contenido en fibra. Además de ser una característica común de los alimentos de baja densidad de energía, la fibra también ayuda a la digestión y aporta otros beneficios potenciales para la salud. El CDC revisó varios estudios para determinar la eficacia de la fibra sobre la pérdida de peso. En 20 de los 22 estudios que evaluaron, una dieta alta en fibra provocó mayor pérdida de peso de una baja en fibra.
