Sobre el consumo de plátanos cuando están a dieta

Si recuerda la dieta Atkins, recordará que defendía comer principalmente alimentos ricos en proteínas con muy pocos hidratos de carbono a partir de almidones, verduras y frutas. Con el tiempo, esto anima a la cetosis cuando el cuerpo quema sus reservas de grasa para el aumento de peso rápido.
Los nutricionistas y la Sociedad Americana del Cáncer de acuerdo en que la eliminación de categorías enteras de alimentos, tales como hidratos de carbono, no es saludable. Los plátanos son una fruta relativamente alta en calorías, sino que también están llenos de potasio y otras vitaminas que lo hacen un alimento de bocado apropiado si usted está en una dieta, o si usted quiere comer alimentos ricos en nutrientes.


Conceptos erróneos

  • Muchas personas que hacen dieta creen que deben evitar el plátano dulce y cremoso, ya que podría ser demasiado alta en calorías. No Sø- a 108 calorías para un plátano pequeño (alrededor de 1 oz.) De, que va a pegar nutricional. Cargado con potasio, vitamina B, C y fibra dietética, que es una importante adición a cualquier dieta.
    Desacreditar el mito. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. revisó la pirámide de alimentos para alentar a los individuos sanos a comer de cinco a siete porciones de frutas y verduras al día. Mientras que los plátanos son una fruta dulce, si se comen menos que completamente madura, tiene un nivel bajo de sólo el 30 gylcemic (50 se considera bajo) - plátanos muy maduros son a mediados de los años 60.

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    Añadir los plátanos a una dieta bien balanceada para la pérdida de peso. La mayoría de los médicos y los nutricionistas advierten que hacen dieta para perder no más de 1 libra a 1 1/2 libras. por semana.

Identificación

  • La mayoría de los plátanos que se encuentran en los mercados americanos son el plátano dulce, Musa nana Sapienta o Musa. Los plátanos son una fruta diferente, con más contenido de almidón y, en general se cocinan antes de consumir.
    Los plátanos se pueden comer menos madura o muy madura. Los investigadores encontraron que existen más antioxidantes en los plátanos que son más maduras. plátanos verdes pueden ser colocados en una bolsa de papel para acelerar el proceso. La fruta se puede congelar hasta por 2 meses. Una vez maduras, si no se consumen inmediatamente, los plátanos pueden ser refrigerados. Su piel se oscurece, pero la fruta sigue siendo comestible.

Historia

  • Los plátanos se cree que se originó en Malasia hace unos 4.000 años, extendiéndose luego a la India y Filipinas. Fueron introducidos a África por los comerciantes árabes, y los portugueses las descubrieron en 1482 dC, que trajo bananos a las Américas.
    A finales del siglo 19, las personas que viven en zonas costeras del los EE.UU. pudieron disfrutar de los plátanos que los barcos se los llevaron a puerto. Sólo en el siglo 20 y el advenimiento de la refrigeración eran los plátanos más consumidas en todo los EE.UU. La mayoría de los plátanos en los EE.UU. son de los cultivadores comerciales en Brasil, Costa Rica, Ecuador y México.

Caracteristicas

  • Los plátanos son una fuente inagotable de nutrición. Un plátano de tamaño mediano tiene 467 mg de potasio. Para un plátano menor de 1 oz, todavía contiene 33 por ciento de los EE.UU. recomienda requerimiento diario (USRDA) para la vitamina B-6, 18 por ciento de la vitamina C, 18 por ciento de potasio, 13 por ciento de fibra dietética, y 10 por ciento para manganeso.

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    Los constructores del cuerpo, escolares y personas que hacen dieta pueden beneficiarse del contenido rico en potasio de los plátanos. Este mineral ayuda a mantener la presión arterial normal y la función del corazón. Los estudios demuestran que el consumo de una dieta alta en fibra puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria. En un estudio con 40.000 hombres estadounidenses seguidos durante 4 años, los que comieron fibra, alimentos y magnesio en la dieta más ricos en potasio, tenían un riesgo muy reducido de sufrir un derrame cerebral.

beneficios

  • El consumo de plátanos en la moderación es apropiado para personas que hacen dieta y no hacen dieta por igual. Un estudio de 10.000 estadounidenses durante un período de 19 años llegó a la conclusión de que las personas que comen más fibra, a los 21 g por día, tenía un 12 por ciento menos riesgo de desarrollar enfermedad coronaria y 11 por ciento menos de riesgo de enfermedad cardiovascular. Los que comían la menor cantidad de fibra dietética consume menos de 5 g por día.
    Los plátanos son famosos por su contenido de potasio, que es hueso-protectora. Estadounidenses típicamente consumen una dieta alta en sal, lo que significa una alta pérdida de calcio en la orina, lo que puede poner en peligro la densidad ósea.

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    Los plátanos también ayudar a proteger contra las úlceras, ya que contienen una sustancia que ayuda a activar las células en el revestimiento del estómago para crear un revestimiento más grueso. Los plátanos tienen inhibidores de la proteasa, que ayudan a liberar el estómago de las bacterias dañinas que crea úlceras.

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