Alimentos que deben evitarse en la dieta de Paleo
La dieta paleolítica intenta hacer coincidir los hábitos alimenticios del hombre primitivo de hace 2 millones de años. Esto también podría ser referido como la dieta "cazador-recolector", ya que todavía es un elemento básico de algunas tribus en áreas subdesarrolladas. Estos pueblos son conocidos por sus bajas tasas de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muchas otras dolencias. La dieta también es conocido como el "hombre de las cavernas" o "edad de piedra", la dieta, aunque algunos prefieren referirse a ella como la dieta "Jardín del Edén".
Comidas que se deben evitar
El período Paleolítico anterior el proceso de cocción. Esto elimina muchos de los alimentos que se encuentran en la dieta común de la consideración. granos crudos son comestibles hasta su procesamiento y cocinado. Esto elimina pan, pastas alimenticias de la dieta paleolítica. Otros alimentos con preocupaciones similares son judías y patatas.
También están prohibidos los alimentos que requieren un procesamiento no está disponible a la Edad de Piedra. Esto incluye productos lácteos y el azúcar.
Muchos defensores de la dieta paleolítica sugieren que el consumo de carnes bajas en grasa. Mientras que la Edad de Piedra de cazadores-recolectores - si él era un exitoso buscador - carne consumida, la carne silvestre era mucho más bajo en contenido de grasa de las carnes de criadero se encuentran en las tiendas de comestibles.
refrescos, obviamente, no estaban disponibles a millones de años atrás. opciones de bebidas se limitan a agua y tés hechos con hojas de plantas permitidas. Algunas versiones de la dieta paleolítica no permiten el consumo ocasional de cerveza o vino.
Caramelo también está prohibido.