Cuáles son los peligros de obsesivo dieta?

Muchos estadounidenses luchan con su peso, y más del 50 por ciento de las personas en los EE.UU. están haciendo intentos de perder peso en un momento dado, de acuerdo con el Consejo de Control de Calorías. Mientras que la pérdida de peso es bueno para la salud cuando se tiene sobrepeso o es obeso, obsesionarse con la dieta en última instancia, interfiere con su vida al afectar a su salud nutricional, físico y emocional. Si estás obsesionado con lo que se come hasta el punto que está afectando a sus actividades diarias, consulte a su médico.


Deficiencias nutricionales

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    Un individuo que restringe calorías constantemente para lograr un menor peso corporal se considera una persona a dieta crónica. La restricción calórica de la dieta crónica a menudo incluye limitar la ingesta de grasas y haciendo opciones dietéticas pobres en general, de acuerdo con un estudio de 2004 publicado en el "Journal of the American Dietetic Association." Estas prácticas dietéticas aumentan el riesgo de deficiencias nutricionales. La dieta obsesionada puede restringir la grasa, ya que es una fuente concentrada de calorías, pero lo suficiente grasa en su dieta es esencial para la absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K, y al menos 15 por ciento de sus calorías deben provienen de la grasa para evitar deficiencias.

Menos masa muscular y ósea

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    obsesivo dieta también afecta a la salud física. Algunas mujeres que restringen su ingesta de calorías crónica tienen menos masa muscular, lo que puede disminuir su metabolismo, según un estudio de 2000 publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition". La restricción de la ingesta de alimentos y hacer malas elecciones alimenticias también afecta la salud ósea. Un estudio de 2004 publicado en el "European Journal of Nutrition" encontró que las mujeres obesas premenopáusicas con antecedentes de ingesta restringida estaban en un mayor riesgo de baja masa ósea, que se cree que es debido a su historia de la dieta crónica.

Mayor riesgo de depresión

  • La restricción de la ingesta de calorías aumenta los niveles de cortisol, según un estudio de 2010 publicado en "Psychosomatic Medicine". El cortisol es la hormona del estrés de lucha o de vuelo destinado a ayudar a sobrevivir a situaciones que amenazan la vida. Pero cuando los niveles son elevados por un período prolongado de tiempo, aumenta el riesgo de depresión y enfermedad mental. personas que hacen dieta obsesivos ya luchan con problemas de imagen corporal y autoestima, y ​​continuamente la restricción de la nutrición pueden aumentar el riesgo de depresión.

Parada de la obsesión

  • La Dieta Nacional y Centro de Trastornos del Comer en Ontario sugiere que deje su obsesión por la dieta, evitando los alimentos etiquetado como malos o prohibidos. En su lugar, mirar la comida como una forma de nutrir su cuerpo. Llene su dieta con una variedad de opciones de todos los grupos de alimentos, incluyendo frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa, y comer comidas regulares y aperitivos.

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