Gráfico de proteínas Alimentos

La proteína es necesaria para una dieta nutricionalmente equilibrada. Se compone de diferentes tipos de productos químicos orgánicos hora llamados aminoácidos, que el cuerpo absorbe para hacer nuevas proteínas y otras sustancias importantes. Aunque los cuerpos son capaces de hacer algunas proteínas sin comer, sólo pueden hacer los nueve aminoácidos esenciales de la dieta de una persona. Cuando un alimento consiste suficiente de los nueve aminoácidos esenciales, como la carne, es una proteína completa. Los que carecen de uno o más, por ejemplo fruta, se denominan proteínas incompletas.

Video: Síntesis de proteínas - Biología - Educatina

El Consejo de la Academia Nacional de Ciencias de los Alimentos y Nutrición proporciona una Ingesta Diaria Recomendada (RDA) de proteínas, dependiendo de la edad y el peso de una persona. En la mayoría de los casos, una persona necesita alrededor del 15 por ciento de proteína al día. Esto es aproximadamente cuatro calorías por gramo. Si va a someterse a 2.000 calorías al día, alrededor de 300 habría provienen de las proteínas. Sin embargo, la cantidad de proteína que necesita se basa en la cantidad de músculo que se encuentra ya en su cuerpo o que se quiere construir. Una dieta que tiene una gran cantidad de proteínas ayuda a aumentar el músculo más rápidamente. Con el fin de saber cuántas proteínas que están consumiendo, busque un diagrama de proteína en línea, en la biblioteca o en una librería. Incluirá alimento, porción, calorías y gramos.

Video: COMO BALANCEAR LAS PROTEINAS ANIMALES Y VEGETALES

La cantidad de proteína para los atletas es aproximadamente el doble de la de los no atletas debido a las calorías quemadas. Los niños que son menores de 18 años necesitan proteínas adicionales para su crecimiento. El más joven un niño es, se necesita la más proteína por cada libra de peso corporal. Puesto que la proteína es una parte tan importante de la estructura de la carrocería, y no se puede almacenar, los aminoácidos deben ser producidos continuamente. Si el consumo de proteína de alta calidad, su requerimiento cuerpo será inferior a partir de la proteína no esencial.

La forma más fácil de obtener la cantidad adecuada de proteínas es por el consumo de productos de origen animal, tales como pescado, pollo, carne, productos lácteos, soja y frutos secos. Los alimentos, tales como lentejas, guisantes y frijoles, son segunda más alta en proteínas. Otros alimentos como frutas, lechuga y patatas son más bajos en la cantidad de proteína. Estos siguen siendo excelentes adiciones a la dieta. Sólo tienen que ser comido junto con otra proteína.

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Los seres humanos son omnívoros. Se comen tanto carne como plantas. Esta es una razón por la que han sido capaces de sobrevivir. Sin embargo, el exceso de proteína no es saludable tampoco. Algunos especialistas en nutrición dicen que más del 30 por ciento de proteína al día podría ser perjudicial. Al aumentar la cantidad de proteínas, pero no las calorías o ejercicio, las funciones corporales pueden ser sobrecargados de trabajo y estresado y aumentan el riesgo de osteoporosis, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y los cálculos renales.